2007-05-11 14:23:16呂大吉

日式焗烤咖哩

日本電視台實在充斥太多美食 旅遊節目
多到煩
這道焗烤咖哩就是在眾多旅遊節目其中
一家小店的招牌
看了看也沒覺得很難
所以就自己試了試
沒想到

還真是不難ㄝ!!

基本的日式咖哩那麼簡單
就不多做介紹
從焗烤的部份開始吧!

一 在白飯裡塞些自己想吃的食材(我塞了孵伯伯送的熱狗)並排整齊
二 淋上煮好的咖哩
三 在飯中央打顆生蛋
四 鋪上市販的焗烤用起司條(依自己喜好)
五 送進微波爐 轉到焗烤的按鈕
六 等著吃

注意事項
a由於起司條有點鹹 可能會顯得咖哩味道太淡 但可依個人喜好調配
b想要享受半熟卵的話 送進微波爐的時間要斟酌
c小心燙啊
d太簡單顯得沒挑戰性