從上禮拜開始 因為實施減肥計畫
所以都只吃一些沙拉和蔬菜湯
昨天ｈｏｓｉ破功去聚餐吃燒肉
剩我一個人在家吃剩下的沙拉
不知為何？？
之前照電視食譜做得
美味豬排 就一直在我腦中盤旋
所以！！今天決定要獨自享用
我的【特製美味和風豬排】！！


材料；（醬汁）
1 .洋蔥 半顆 泡冷水完 要磨成泥狀
2 .薑 1+1/2
3 .奶油 一大匙
4 .醬油 一大匙
5 .味淋 1/2
1~5備好 混在小碗裡

6 .市售切好的豬排 兩大片
（豬排雙面稍微切一下 比較容易入味）
7 .蔥段

超簡易做法；

1 熱油鍋 並在油鍋裡少許鹽
2 炒蔥段 炒完放一旁
3 將豬排放進油鍋裡煎 撒上鹽和黑胡椒（適量即可）
4 蓋上鍋蓋 悶三分鐘
5 翻面再蓋上鍋蓋 再悶三分鐘
6 翻面again 用衛生紙將多餘的油清除
7 將製作好的醬汁 倒入鍋中 入味約兩分
8 起鍋後把剛剛炒好的蔥段 鋪在豬排上
9 要是能再來杯紅酒 人生就滿足了！！！


這道菜準備的時間 雖然比較久

但是視覺效果奇佳
如果不想花大錢上餐廳
在桌上點幾個香氛蠟燭
就可以啦！！
豬排只要不焦
是很難難吃到哪裡去低
便宜又大方
還有
～～～～～～～～～～



滿滿地愛喔！！（羞～）




ｐｓ照片是去奈良商店街裡的一家和風漢堡肉蛋包飯
有學生証打九折 還不錯 不過漢堡肉沒我做的好吃ㄝ！