2005-07-31 13:15:54David

整合行銷傳播的解放前與解放後 -- 不作廣告照樣成功的Ketel One

美國伏特加酒市場是熱鬧而擁擠的市場,不斷的有新品牌加入這個激烈的爭鬥,激烈競爭反而有助於炒熱市場,讓它火上加油,火上加油的結果,當然造就出一堆失敗者,但是也創造出一些絕妙的創意,過去我們知道有個Absolut,最近有個Skyy,但是可能不知道不作廣告照樣大賣的Ketel One。

Ketel One是原產於荷蘭的伏特加酒,是由諾列(Nolet)家族的自1691年開始造酒販賣,諾列家族的造酒廠於1864年設在荷蘭的Schiedam,造配方傳到現在已經第11代了,只是他們的造酒法還是跟當初設立時一樣,比如燃料還是使用燃煤;更採用傳統型銅質天鵝頸蒸餾器(Potstill),這種使用在高級酒類如干邑白蘭地(Cognac)且又耗時的蒸餾器具,並且精選原料小麥,使得Ketel One更純淨,口感特別的好,而製作出來的每一批酒,均必須由諾列家族成員一人嚐過,證明口味純正,方得出廠。
Ketel One引進在美國,最早是一位荷蘭移民叫做Dave van de Velde,他在1983年的一次回鄉之旅之中喝號Ketel One,有感於Ketel One的美味,但在美國無法購得,因此說服諾列家族,允許他在美國銷售Ketel One,Dave當時根本沒有酒類銷售與行銷的經驗,然而在他的經營之下,情況還算不惡,因此原廠諾列家族決定自行在美經售Ketel One,1992年2月諾列家族成立Nolet Spirits USA正式接手,第一年便有9000箱的紀錄,當然這絕對與Dave過去所打下的基礎有關。

但是比較令人注意的是下列的銷售數字,由Nolet Spirits USA自己公佈的數字1993年成長到約20,000箱,1994年為約60,000箱,1995年為約100,000箱,1996年為約200,000箱,就成長率來看,就不是凡品。

而由美國一份酒類刊物Stateway在2002年5月公佈的資料來看 Ketel One
1997年為約300000箱,1997年為約300000箱,1998年為約457000箱,1999年為約605000箱,2000年為約750000箱,2001年為約880000箱,從1997年到2001年4年的複合成長率為30.9%,複合成長率超過Skyy也頗驚人的21.5%。
不過最讓我們吃驚的是,Ketel One是不作廣告的,造成其銷售佳績的除了產品本身的優越之外,就是靠口頭傳播。

Nolet Spirits USA把行銷上的力量完全投注在完全針對酒保及店頭經理所舉辦的一個名為“Ketel One Seminar”教育訓練和動上,告訴這些第一線直接面對消費者的人員Ketel One的歷史與特色,再由這些酒保及店頭經理把Ketel One的故事告訴消費者,而當酒保及店頭經理有足夠的信心與知識與消費者溝通Ketel One的知識,消費者願意嘗試Ketel One,覺得Ketel One口感特好,之後再由消費者在口頭傳播給其他的消費者,這就是Ketel One的行銷傳播活動的全部狀況。

在整合行銷傳播理論出現前,行銷人員主要依賴的是一般廣告,整合行銷傳播理論出現之後,帶來一個新的概念將所有的傳播工具如一般廣告、公關、直效等等融合在一起使用,統一的口徑達到極大的效果,近些年來網際網路興起,又創造出來更多新名詞,所以又再加上interactive marketing、CRM…..等等一大堆時髦新奇的東西,在‘整合’的大帽子下要做的工作還真不少呢!

我們總覺得大家把整合行銷傳播的緊箍兒戴得太緊了,他該是一個思考非常活的東西,而不是一個思考非常僵化的東西,整合行銷傳播的思考方式不應只是適合大公司,同時也適合小客戶;因此當一個小型客戶思考了半天,發現檯面上的所有的大眾傳播工具都太貴用不起,當然可以思考其他的方式,甚至不用整合傳播的方式執行,整合行銷傳播的思考應該是解放的,操作整合傳播的人習於使用這些某些特定的傳播工具其實並不足取。