祕魯黃金城藍山咖啡
祕魯黃金城TYPICA咖啡
秘魯位於南美洲的西北部，約為台灣的35.7倍大，西部海岸線長達1500海哩。安地斯山脈高達 6,788公尺，由於高山的阻隔，沿海地帶雨量稀少。由安地斯山流下的雪水，灌溉了海岸平原 少數的耕地，而山脈的東部則終年炎熱潮濕。海岸地區常因太平洋板塊的衝擊，會有地震和 間歇性的火山爆發。西部沿海區海岸沙漠地帶占總面積的九分之一，氣候乾燥少雨，此區是 秘魯人文薈萃之處，也是工商業集中的區域。中部山區安地斯山從南而北綿延中部，山勢雄偉 ，懸崖峭壁多斷層，這個區域也是印加文化的發源地。大部份的印地安人居住於此，從事農耕 和畜牧業。東部叢林區占全國總面積的40%，是熱帶雨林區，氣候潮濕炎熱，原始森林茂密。 此區盛產木柴，香料，咖啡，可可等，但因與沿海地區之間交通連絡困難，所以開發程度不高。
祕魯咖啡地處高山以有機方式種植 並以手採的方式收成 有別於巴西或其他國家以機器採收 品質更優質 顛覆你的想法與口感 歡迎雅癖品嘗鑑賞
產品A81:此咖啡生長在海拔1750公尺的高山 以水洗式處理 每一公頃約生產1.5頓約25包有機咖啡 味道香濃醇厚 微果酸迅速消失 並回甘甜 口中豐富的感受變化 喉韻十足在口鼻間香氣繚繞久久不散 無法言喻的喜悅 獲得當地的杯測86分等級鑑賞
產品C71: 此咖啡生長在海拔1350公尺的高山 以水洗處理 每一公頃約生產3頓約60包有機咖啡 味道香濃醇厚 微果酸迅速消失 並回甘甜 口中豐富的變化 有香醇的焦糖味 喉韻十足在口鼻間香氣繚繞久久不散 有舒暢的滿足感 獲得當地的杯測75分等級鑑賞 深獲多數人喜愛
產品M61: 此咖啡生長在海拔1250公尺的高山 以半水洗處理 味道香醇 微果酸迅速消失 並回甘甜 口中豐富的變化 有香醇的花香味 喉韻自然
產品PS79: 此咖啡生長在海拔1350公尺的高山 以傳統日曬蜜處理 味道香醇 口中並有奔放四射 味道柔順 回味甘甜生津 口中豐富的變化 有香醇的果香味 喉韻清新 為日本人非常喜愛的產品
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