2007-02-28 11:53:58cwc
[C.W.C.] 郵筒磨豆機使用簡介
-matthew-
這款磨豆機不論是初學者或是玩家應該都會接觸過
算是起步玩咖啡最省錢的一台磨豆機
關於磨豆機的操作請直接參考圖片
圖片內容有說明如何調整虹吸壺所使用的粗細
下列是各種沖煮方法所使用的粗細大小比較表
不一定是絕對的，因為我比較常用的器具是espresso、手沖、虹吸
所以歡迎有不同看法提出來大家討論
espresso & 土耳其 < ( Aeropress < 手沖 < 法國壓 ) < 虹吸壺 < 冰滴
()內的三種器具的粗細相近
摩卡壺的研磨粗細比較沒有限制，看個人口味為主
介於espresso～法國壓之間的研磨粗細都有人使用
個人是比較傾向手沖粗細，敲拍粉槽使粉層密實，不另外使用任何器具填壓
這款磨豆機不論是初學者或是玩家應該都會接觸過
算是起步玩咖啡最省錢的一台磨豆機
關於磨豆機的操作請直接參考圖片
圖片內容有說明如何調整虹吸壺所使用的粗細
下列是各種沖煮方法所使用的粗細大小比較表
不一定是絕對的，因為我比較常用的器具是espresso、手沖、虹吸
所以歡迎有不同看法提出來大家討論
espresso & 土耳其 < ( Aeropress < 手沖 < 法國壓 ) < 虹吸壺 < 冰滴
()內的三種器具的粗細相近
摩卡壺的研磨粗細比較沒有限制，看個人口味為主
介於espresso～法國壓之間的研磨粗細都有人使用
個人是比較傾向手沖粗細，敲拍粉槽使粉層密實，不另外使用任何器具填壓
Hi 版主
請教如是手沖,此郵筒磨豆機要如何調整刻度較佳
Thanks
Simon
忘了說，一台550元，因為遠水救不了近火，所以我也沒辦法幫你打折，不然是可以9折的
to simon
你可以試試從1/2圈開始調整，漸漸向1/4圈修正
找出最試合手沖的粗細
評斷的標準當然是以你本身喝咖啡的濃淡跟喜好