最近幾天,
家裡有一些鄰居送的超好吃地瓜
就用它來做成麵包好啦!
地瓜蒸熟後,我沒有把地瓜壓成泥
而是稍微壓碎而已
然後利用麵包機的攪拌功能
讓它隨性的攪拌
所以,製作出來的麵包
還看得到果粒狀的地瓜
裡面還有好吃ㄎㄠㄎㄠ的核桃碎
麵包也很鬆軟
外型和第一次的長得很不相同
看起來就知道好吃啦!
大家也都很捧場,幾乎等不到冷卻切片
就像蝗蟲過境一樣
全被一口一口的啃食完了
呵呵~~(嗚嘴偷笑)
拿來當早餐很讚的啦!
營養,又健康的地瓜
I Love U~~~~~
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