這是從老家摘回來的香蕉
小小的日本小巴蕉
我用了大約2小根
應該會比較有香蕉香
我一樣沒有用香蕉泥製作
是用切片的方式
所以,做出來的香蕉蛋糕
還是看得到香蕉果肉
不過,奇怪的是
香蕉烤完之後
竟然呈現淡紫色
讓我一開始還在想~~這到底是甚麼東西?
不過香氣倒是百分百啦!
還有,這次的製作方法稍微調整了一下
就是在打發蛋的時候多下了一些功夫
步驟也略調整了一下
只是吃起來差別似乎不大
不知道吃起來像海綿一樣的蛋糕
是不是得用烤箱才烤得出來?
嗯!得再研究研究~~~
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