2017-03-03 11:34:11其石山人
鬥茶
昨天應Zong的邀集，好友們各自帶著家中自認的好茶，到茶藝行家老普洱家中去「鬥茶」。
二月底的雪 (攝影者: Gavin_Yeh)
二月底之前的三天內，大溫哥華地區竟然破天荒的又再下起雪來。這非常不像溫哥華的溫哥華天氣，特為之記。轉貼FB上的二月底降雪圖，與大家分享這雪城奇景。
幸好昨天無雪無雨，帶上我家唯一的好茶，上次江南遊時在杭州梅家塢買回來的明前龍井，驅車去鬥茶。
「鬥茶」是北宋時期，為選送貢茶、以及評定市場價格的一套品嘗評比、鑒別茶葉優劣的辦法。
范仲淹寫過一首《和章岷從事鬥茶歌》，對當時盛行的鬥茶活動，作了一番生動的描述：
年年春自東南來，建溪先暖水微開。
溪邊奇茗冠天下，武夷仙人從古栽。
新雷昨夜發何處，家家嬉笑穿雲去。
露芽錯落一番榮，綴玉含珠散嘉樹。
終朝採掇未盈擔，唯求精粹不敢貪。
研膏焙乳有雅制，方中圭分圓中蟾。
北苑將期獻天子，林下雄豪先鬥美。
鼎磨雲外首山銅，瓶攜江上中冷水。
黃金碾畔綠塵飛，碧玉甌中翠濤起。
鬥茶味兮輕醍醐，鬥茶香兮薄蘭芷。
其間品第胡能欺，十目視而十手指。
勝若登仙不可攀，輸同降將無窮恥。
吁嗟天產石上英，論功不愧階前蓂。
眾人之濁我可清，千日之醉我可醒。
屈原試與招魂魄，劉伶卻得聞雷霆。
盧仝敢不歌，陸羽須作經。
森然萬象中，焉知無茶星。
商山丈人休茹芝，首陽先生休採薇。
長安酒價減百萬，成都藥市無光輝。
不如仙山一啜好，冷然便欲乘風飛。
君莫羨
花間女郎只鬥草，贏得珠璣滿斗歸。
二月底的雪 (攝影者: Gavin_Yeh)
二月底之前的三天內，大溫哥華地區竟然破天荒的又再下起雪來。這非常不像溫哥華的溫哥華天氣，特為之記。轉貼FB上的二月底降雪圖，與大家分享這雪城奇景。
幸好昨天無雪無雨，帶上我家唯一的好茶，上次江南遊時在杭州梅家塢買回來的明前龍井，驅車去鬥茶。
「鬥茶」是北宋時期，為選送貢茶、以及評定市場價格的一套品嘗評比、鑒別茶葉優劣的辦法。
范仲淹寫過一首《和章岷從事鬥茶歌》，對當時盛行的鬥茶活動，作了一番生動的描述：
年年春自東南來，建溪先暖水微開。
溪邊奇茗冠天下，武夷仙人從古栽。
新雷昨夜發何處，家家嬉笑穿雲去。
露芽錯落一番榮，綴玉含珠散嘉樹。
終朝採掇未盈擔，唯求精粹不敢貪。
研膏焙乳有雅制，方中圭分圓中蟾。
北苑將期獻天子，林下雄豪先鬥美。
鼎磨雲外首山銅，瓶攜江上中冷水。
黃金碾畔綠塵飛，碧玉甌中翠濤起。
鬥茶味兮輕醍醐，鬥茶香兮薄蘭芷。
其間品第胡能欺，十目視而十手指。
勝若登仙不可攀，輸同降將無窮恥。
吁嗟天產石上英，論功不愧階前蓂。
眾人之濁我可清，千日之醉我可醒。
屈原試與招魂魄，劉伶卻得聞雷霆。
盧仝敢不歌，陸羽須作經。
森然萬象中，焉知無茶星。
商山丈人休茹芝，首陽先生休採薇。
長安酒價減百萬，成都藥市無光輝。
不如仙山一啜好，冷然便欲乘風飛。
君莫羨
花間女郎只鬥草，贏得珠璣滿斗歸。