2015-09-21 08:22:04其石山人
鐵板燒vs牛肉麵
兒媳婦經過努力讀書，終於通過考試，升上較高職位。升官加薪了，於是請我們倆老去downtown吃鐵板燒，以茲慶祝。
前菜：煙燻鮭魚沙拉+龍蝦miso湯
海陸鐵板燒，包括龍蝦、干貝、大蝦、牛排、牛肉薄片包蔥蒜捲；再加蛋炒飯和炒蔬菜(青花菜+高麗菜)。
餐後甜點吃的是抹茶冰淇淋。
上週五傍晚，我們去光顧住家附近新開的一家牛肉麵店。因很久、很久沒吃到清真牛肉麵，有些懷念，不想吃紅燒的，所以點了蘭州牛肉麵。據兒媳婦說，口味和她當年在北京上大學時吃到得很像。
可是對我來說，這比較像台灣的擔仔麵(摵仔麵、切阿麵)，只是肉片比擔仔麵多了四、五片，這是贏過擔仔麵的地方。不過青菜只有幾小條白菜片，還不如擔仔麵裡的豆芽菜份量，這點則是擔仔麵勝出。
說著、說著，現在除了清真牛肉麵之外，我又想念起切阿麵了！
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通常
我愛吃的半筋半肉清燉的牛肉麵,大約200~250元之間的價位,就是頂級的了!
呵呵
這是我的消費額度啦!
版主回應
台幣三百元一碗，在溫哥華只算是最低的平價消費。其實加拿大自己有產牛肉和麵粉，理論上成本應該不會太高才對。不過這兩年物價飛漲，什麼東西都越來越貴，外食都快吃不起了。
2015-09-24 10:41:54
午安!
今天
我一個人到「提督府牛肉麵」用餐!
這家的裝潢是大陸雲南風,牛肉麵的麵是拉麵,醬料多種自取,不論紅燒或清燉的牛肉,大塊又不藏牙,吃起來真過癮!
台北市有牛肉麵節,上回陳雲林訪台,圓山飯店的牛肉麵也令他們訪台的團員直呼好味道!
您親家有機會來台旅遊時,牛肉麵一是要推介的啦!
版主回應
回台灣的話，一定會去大快朵頤一番！列治文(溫哥華國際機場所在的城市)有一家曾在台北牛肉麵節得過第一名的牛肉麵專門店，價格高貴，聽說物價比不怎麼合宜，所以沒去試過。
本拿比(我所住的城市)裡有不錯的牛肉麵，我們偶爾也會去吃。溫哥華市裡一位朋友開的餐廳，她家的牛肉麵也很棒，可惜距離比較遠。
這裡的牛肉麵基本上都要台幣近三百元一碗，台灣的行情不知如何？ 2015-09-23 13:57:46
真的~ 一份套餐大約CA25~30, 房價高漲3倍以上, 薪水和20年前一樣卻多健保 年金 (但賠給高退休金的特殊人士與公務員), 孩子上高中要打工. 雖然我以前十歲開始工作/ 接區運 縣運 藝文比賽 社團競賽......但那是以前人. 這可多抱怨囉~~
房價更別提了，溫哥華東區也漲了三倍，西區更漲了五、六倍以上(還需要加碼數十到數百萬加幣去競標，不然買不到)。工作難找，老中很多家裡蹲啃老族。新聞說全加國上班族當中每年有三分之一被迫成為自僱人士(老闆可以不給福利)。
物價年年高漲，生活越來越難，人生海海，只能「窮開心」的過日子。 2015-10-13 07:20:42