材料:

發酵奶油100g 糖粉90g 蛋1個 低筋麵粉200g 乾燥薰衣草3大匙
　

作法：

1.把發酵奶油與糖粉，攪拌均勻後，再加入雞蛋。

2.拌勻，再加入用少許熱水泡開的薰衣草汁，拌合。

3.篩入低筋麵粉，拌成糰。

4.並用高粉做手粉，防沾。捏成小球，放置於烤盤上，壓扁。

5.烤箱預熱後，180度c / 烘烤15~18分鐘，至金黃色即可。