〔記者林孟蒨南市報導〕奇美醫院中醫部唐玫珊醫師表示，中醫養生之道特別強調順應大自然的變化，根據四種季節的變換而調整生活作息，而天氣一轉涼，冬令進補往往成為大家的生活話題。

  唐玫珊醫師說，黃帝《素問．四時調神大論》指出：「故四時養生者，萬物之終始也，生之本也，逆之則害生，從之則苛疾不起，是謂得道。」《黃帝內經》裡也指出順應冬季氣候的作息應該是：「早臥晚起，必待日光，使志若伏若匿，若

  有私意，若已有得，去寒就溫，無泄皮膚，使氣亟奪，此冬氣之應，養藏之道也。」簡單來說即是：春季、夏季晚臥早起，秋季早臥早起，冬季早臥晚起。

  唐玫珊醫師指出，中醫認為春夏秋冬的四時，分別對應五行的木火金水，即春木，夏火，秋金，冬水。冬季屬於寒水的季節，腎屬水，冬季宜補腎。但補腎又分為補腎水和補腎火，水虛的人要補腎水，火虛的人要補腎火，建議由中醫師把脈、問診之後，再根據體質開立處方，常見的補腎水方劑為六味地黃丸，補腎火的方劑則為桂附八味丸或稱八味地黃丸。

  唐玫珊醫師表示，中醫養生之道特別強調順應大自然的變化，根據四種季節的變換而調整生活作息。至於一般坊間食補，例如台灣大街小巷都可看到的薑母鴨、羊肉爐、麻油雞、十全大補湯、八珍湯．．等，多含有甘甜之味的藥材，屬於補脾胃和補氣血的藥膳。

  這些藥膳也多數含有如黃耆、桂枝、茴香等容易化燥的溫補藥材，若是出現口乾舌燥、口腔潰瘍、便秘、流鼻血等現象，則必須減少食用的頻率及數量，也可以服用綠豆湯、冬瓜茶或是多吃蔬菜水果來改善，若是症狀持續則建議求診中醫師。另外，黑色食品多有滋腎作用，所以在冬天適度食用黑芝麻、黑米、黑豆、黑木耳、桑葚、海帶、香菇、紫菜、烏骨雞等是有助益的。

  唐玫珊醫師指出，一般藥膳可分為三類，為溫補、平補、涼補。冬天民眾常吃的羊肉爐、十全大補湯、麻油雞、薑母鴨等屬於溫補，當寒流來時或冷鋒經過，可以適量食用。但若要論適合全家大小、多數人體質皆可食用的，當以平補為最佳，如何首烏藥膳、四神湯等。

  另外，家中若有成長發育中的兒童或青少年，也可燉煮狗尾草雞湯來開脾健胃。唐玫珊醫師說，中醫養生除了食療之外，運動也是非常重要。前九十八高齡的總統府資政陳立夫先生曾指出：「養身在動，養心在靜」。

  唐玫珊醫師強調，冬季氣候寒冷，日出之前外出運動易著涼受寒，宜在日出之後穿著合適的衣物才外出進行運動鍛鍊。運動的方式則應根據年齡以及個人體能選擇適合的運動，例如散步、慢跑、太極、瑜珈等，如果一昧進補而未有充足的運動，明年春天來臨時身材就會走樣。