2010-07-27 02:43:51纖維螞蟻
【小李子。喳！】-天然ㄟ尚好！親手做高湯
爸爸真淘氣老愛捉弄我
今天滿七個月了 開始
我想在粥裡加入高湯
剛好買了雞腿要作愛妻便當
去市場時，我會請雞販幫我把骨頭分開
這樣雞肉做便當，雞腿燉高湯
多做一些囤起來，方便好用
ㄟㄟㄟ，可不是假會的用特殊造型製冰盒，是本來就拿來做點心的
想說剛好拿來用低
這是矽膠磨，冷熱都可以用，很方便的
1.雞骨充分洗乾淨
2.加入水煮開
3.將第一煮的湯倒掉
4.再繼續燉煮盛高湯
5.徹底放涼，再冷藏半天（過多的油會因為冷藏往上凝結）
6.撈去浮在上層的油脂（會變成非常清澈的高湯）
7.裝入模型，封上保鮮膜冷凍
8.把結凍的雞湯取出收納好，需要時再取用
可愛造型的冰磚，當然看了也還是心情好啦，不過其實用家裡現有的小容器也可以，只是，這樣的作法，可以抓比較準確的分量，也挺方便的
把過多的油脂撈掉，做出來的高湯比較清爽，也比較健康
不囉唆立刻來試做
今天做的是蕃茄蘆筍粥
蕃茄燙熟去皮
蘆筍削去硬皮燙熟，切小塊
鋼鐵人.小C出動
加入粥（今天還多加5穀燕麥試試）
有一點擔心，之前做的粥，口感偏甜，怕李子不能接受
果然...因為口感不一樣，李子有一點抗拒
不過還是緩慢的吃完該有的份量
這三天吃完後，還是調整一下口味好了，呵呵
李子牙齒冒出頭後，我就盡量不用奶瓶裝果汁了
之前過濾完葡萄汁後，還會把葡萄泥為小李子
現在習慣用湯匙後，果汁，通常就連泥一起用餵的
接受度還不錯
年齡：7個月
目前已食用：
蔬菜：南瓜，地瓜，馬鈴薯，菠菜，蘆筍蕃茄
水果：葡萄，蘋果，香蕉，水梨
穀類：黑鬥，芝麻，燕麥，米
IKEA^^
你好~這邊有一個活動訊息需要你幫忙！這個活動目的是為了孩子的健康與成長，
爸爸媽媽都可以帶小朋友一起來參與喔～也請你多多幫我們宣傳嘍^^
Zespri 紐西蘭奇異果
暑期幼兒活動「Z小子活力快樂贏」
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日期 地點
7/21(六)~7/279(五) 台中 中友百貨C棟13 樓國際大廳
8/10(五)~8/18(六) 高雄 夢時代3樓 蛋の空間
每天:11:00~20:00
3D劇場、親子互動、闖關遊戲、奇異果園體驗、奇異果及奇異果創意輕點試吃等
星期一至五: 11:00-11:45、13:00-13:45、15:00-15:45
星期六、日: 13:00-13:45、15:00-15:45、17:00-17:45
活力健康唱跳帶動(I)、「五色/彩虹蔬果」魔法妙妙劇、活力健康唱跳帶動(II)、有
獎問答 舞台互動活動、小朋友與Kiki、Wiwi合照