2013-05-08 22:22:28Clair
(小子嗑便當)哩哩扣扣家常菜 便當
2013/05/07 (二) 晴朗好天氣
蛤蜊富含鐵質，可預防及治療因缺鐵所導致的貧血
小子便當
今天吃什麼咧?
今天很偷懶
冰箱內的菜所剩無幾
又不想出門買菜
內容都跟之前的差不多
沒那個美國時間製作美輪美奐的便當
還是以營養為主囉!!
湯品 ~ 蛤蜊丸子湯
材料:蛤蜊.丸子.排骨.薑片
前天買來的蛤蜊
吐沙之後 放入密封袋 再丟到冷凍庫
要煮的時候
不用退冰
直接丟進滾水中
還是一樣新鮮好吃唷!
蛤蜊含有蛋白質、維他命B12、維生素E、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、銅、牛磺酸等營養素。
蛤蜊富含鐵質，可預防及治療因缺鐵所導致的貧血
牛磺酸能降膽固醇 預防動脈硬化,同時對視力和肝臟也有保護的作用
維生素E則有助於預防老人癡呆、延緩細胞老化
蛤蜊好處多多 營養滿分
但普林含量高，尿酸偏高或痛風患者最好不要食用唷~~~
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