【青山食藝料理】是公主一直想去的餐廳，

原因只有它的建築和裝潢都挺有個性的，

而今年的情人節剛好在過年假期中矇混過去，

老爺為了補償公主沒能好好過情人節，

我們選在補假上班那天晚上來好享受〜

不過前一天臨時的訂位居然要到8點才有位子，

可見得來吃的人還不少呢！

大紅色的門，讓公主想到東方紅。

寬敞的等候區〜

整間裝潢走的是東方調調，但又有西方元素的點綴。

有提供baby餐椅，那個時段帶baby來用餐的就有4對家長，

所以Baby餐椅的提供是趨式囉！

（對！就是故意說給沒有餐椅的法國餐廳聽，

公主很記仇的，哈！）

【青山食藝料理】也是屬於無菜單料理，

9道菜799元，還要加一成服務費，

不過這服務費公主給的很開心，

他們的服務人員都非常的nice，笑容和詢問一直掛嘴上，

會讓人以為在王品餐飲的體系下吃飯呢！

不知道是不是當天飄小雨，

喝著熱呼呼的桂花釀感覺到好幸福喔！

桌上的水壺用布料包覆著的是裝桂花釀，

沒有包覆閃亮亮的水壺就是裝白開水，

這招家庭主婦要學起來〜哈哈〜

牙線還用虎鞋裝，也太可愛了吧！

這是免費提供給跳跳的餐點，

就說它們有像王品餐飲的體系吧！

爆漿的奶油和爆漿的巧克力包子，

只可惜公主不太讓跳跳吃太甜的的東西，

所以都進到老爺和公主的肚子裡囉！

第一道：沙拉

跟一般的生菜沙拉比，擺盤算是有用心囉！

第二道：刺身

這擺盤也是挺唬人的〜

第三道：前菜

雞肉揚物，份量剛剛好，會讓人還想再吃〜

第四道：海鮮原味鍋

這海鮮鍋噱頭很大，上面還放蒸籠蒸蝦蛄，

重點是這湯好好喝喔！我們一直重複加湯，

但一直在想該讓桂花釀還是海鮮湯塞肚子呢？

因為都太好喝了！

蒸蝦蛄，難得看到這麼大有肉的蝦蛄，

但個人覺得湯才是重點！

海鮮鍋撈出的料硬是用盤子盛〜

跳跳也很愛喝湯呢！

第五道：飽食

熱呼呼的櫻花蝦炒飯配上醃蘿蔔也好好吃喔〜

它的炒飯粒粒分明，跟鼎泰豐的一樣好吃～

公主也是吃光光〜而且炒飯也可以一直要的喔！

第六道：臻品

鹹蛋黃山藥豆腐，鹹蛋黃的重口味好適合來當醬汁喔！

第七道：冰鑽

給我們是不加冰的烏梅汁，還熱呼呼呢！

God！到底要喝桂花釀？還是湯？還是烏梅汁？

這家店的湯湯水水也太優了吧！

第八道：強肴

這是今天的主食，老爺點的是岩燒牛，

老爺說幸好提供的是美國牛，這樣岩燒才會好吃，

這就是不怕死的老饕••••

這是公主點的松板豬，這道感覺可惜了點，

因為韓醬的味道配上生菜一整個搶盡風頭，

這樣乾脆去吃韓式燒肉好了～～

早知道就點明蝦來吃了=_=

第九道：甜品

綠豆蓮子湯，蓮子還單獨放一碗，

吃完這頓飯後，公主覺得它們應該花不少錢在洗碗工身上吧〜

跳跳也有甜品喔～是奶酪！

遇到超愛奶酪的公主一吃就覺得是粉做的，

連阿跳這位饕客都吃得出來，這奶酪不優不優喔！

如果以無菜單料理來說，

【青山食藝料理】的菜單沒有什麼讓公主很驚艷的地方，

但料理的味道卻都讓人回味無窮，

感覺上主廚的基本功很紮實，

尤其是湯湯水水的〜公主愛海鮮湯呀！

真的就敗在松板豬，公主還忍不住寫了意見表呢〜

他們在附近也開了間咖啡廳，賣些義大利麵和pizza之類的餐點，

老爺和公主想找機會去吃吃看，

如果那邊的主廚和青山主廚的基本功夫一樣紮實，

這樣那邊的餐點就感覺會讓人期待囉〜

【青山食藝料理】

宜蘭市宜中路21號

03-9331900