2007-06-23 19:29:41Happiness

地方小吃:豐原廟東小吃(下)

▲冰冰涼涼的涼丸


金樹冰果室隔壁(同一攤位),有賣很特別的涼丸,一般肉圓是熱騰騰的,這裡賣的是涼涼的涼丸唷!冰冰涼涼的涼丸可是非常特別呢!勉強擠了一下胃,也要點個來吃吃,夏天吃上這麼一個涼丸,可真是會透心涼呢!涼丸皮特別的Q,咬起來很有彈性但不至於咬不斷,QQ的口感很不錯!醬料也是冰冰涼涼的甜醬加上蒜頭醬油,吃起來有淡淡的蒜頭香,鹹鹹甜甜口味還不錯,涼丸上頭還有兩片小黃瓜可以配著吃!涼丸裡面包的我覺得跟一般肉圓差不多,只是外皮可能是用地瓜粉或是澄粉製成(不得而知),吃起來口感其實跟肉圓真的有差,特別的Q滑~蠻值得一試的唷!不過第一次吃會覺得怪怪的啦!呵呵…
▲金樹冰果室


吃完這一堆林林總總的美味小吃之後,肚子可是撐的飽飽的!在離開廟東之前,還有一項美味的扮手禮是一定要去找找的唷!不過我們先前運氣都不太好,常常遇到老闆沒有出來營業,6月2日那週就沒有營業,這次總算運氣好點了,遇到老闆出來營業嚕!那當然要多買些…後來才知道只要是天氣不好(下雨)老闆娘就不會出來營業呢!我們夢寐以求的伴手禮就是超好吃的手工蛋捲!!真的是老闆娘現場製作販賣的唷!絕對純手工…絕無假他人之手,因為就是現場一捲捲捲給你看的手工蛋捲!!經得老闆娘同意之後,我拍了幾張…不過沒機會拍到老闆娘捲蛋捲的熟練技巧,因為動作真的太快了,而我角度也剛好會被擋到,不過老闆娘很疑惑為什麼我要拍這樣的照片,不過還是有點害羞的給我拍了幾張…非常感謝老闆娘的大方,雖然這次照的不滿意,不過我有要到老闆娘的電話,以後就可以先打電話詢問有沒有營業嚕,等下次在來試拍捲蛋捲!!
▲佳味手工雞蛋捲


手工蛋捲一根共捲兩次,因為都沒加防腐劑,所以要盡快食用完,會比一般蛋捲容易潤掉,吃起來的口感沒有市售的香脆,反而是一種鬆鬆酥酥的口感,不過蛋捲瀰漫著卻是一種簡單的蛋香,尤其是現做好的蛋捲,更是香氣濃郁口口都是蛋香瀰漫嘴中,因為我們買的多,所以老闆娘現場一人請我們吃一根『現做熱騰騰蛋捲』唷!真的是好口福呢!因為現做好的蛋捲不能馬上包裝,要先放涼才可以包裝,免得熱氣悶壞了蛋捲的鬆脆感!總之,蛋捲現做的好啊!真是一種不一樣的體驗唷~當然,買回家的一樣好吃,只是我還念念不忘…那熱呼呼的蛋捲!想要一嚐美味的朋友,請先打電話詢問,免得失望白跑一趟唷!
▲將蛋汁放在上面,壓下上蓋,就便成一張蛋捲皮,然後迅速的用鐵棒將蛋捲皮滾起來,重複兩次後就是一捲嚕!


回家之前經過一家義華食品,好奇心驅使下,我們走了進去,買了他們招牌的鹹蛋糕(有葷素之分)想試試看,還另外買了原味的小乳酪蛋糕打算回家後享用一下!乳酪蛋糕一盒共有10個(原味是160元,巧克力則是180元,綜合170元),打開包裝後,濃郁的乳酪香味撲鼻而來,口感吃起來非常綿密、輕輕含一下入口即化…乳酪味道恰到好處,不會濃到膩死人、也不會淡到只有香氣,非常的好吃,可惜的是…一個太小嚕,還真吃不過癮!單價算是有點高…不過非常好吃,好吃到我們第二次還是又跑去買一盒回家!
▲等待晾乾的蛋捲跟熱騰騰的蛋捲


至於鹹蛋糕我覺得還好,價位太貴又不是非常好吃,個人認為寶泉的鹹蛋糕價格實惠、口味也很棒!非常值得推薦唷!等下次在另外寫一篇寶泉的鹹蛋糕吧!
▲手工蛋捲,超讚超好吃!!


以上文章是6月2日跟16日兩天去廟東小吃的合集,不然減肥後食量狹小的我們哪吃的下這麼多咧!當然還有一個漏網之魚沒有介紹到,那就是菱角酥…先前吃過不過早就忘記味道啦!下次有機會在介紹吧~謝謝大家不辭辛勞的閱讀到這裡,感恩唷…^^(我想到這應該也餓了吧!呵呵~)
▲還好的鹹蛋糕,葷25元、素30元


佳味(信良行)雞蛋捲
老闆:盧秀寶
電話:04-25205874
手機:0937-322472


義華食品
電話:04-25236807
地址:台中縣豐原市中正路197號

▲超好吃的小乳酪蛋糕
▲蛋糕斷面照,入口即化的好口感!
sindy 2007-12-11 15:45:31

我也超愛到廟東吃東西的。
還推薦一家肉圓,在清水排骨酥麵旁邊,
只賣肉圓和貢丸湯,他的肉圓是我每到廟東必吃的,已經超過25年囉。

mi ya ko 2007-06-25 17:25:11

每樣都好想吃1口ㄛ
尤其是蛋捲ㄋ

插ㄍ嘴
yammi..就是好吃^^

版主回應
呵呵~真的都很不錯唷!!有機會一定要去吃吃看~^^
謝謝mi ya ko的解答唷~~哈哈哈...^____^&quot
2007-06-26 10:58:39
momo 2007-06-24 11:02:32

Yammi~~~~~~~

版主回應
^______^(ㄟ...Yammi是什麼意思咧?!) 2007-06-25 00:44:28