2010-04-25 14:21:21南國青草

炸香菜



小時候我媽做過這東西給我們姐妹吃
印象中這是個大人小孩都會喜歡的點心
廟口的攤子上有得買

這是個很吸油的食物 
商家的油每天要炸那麼多食材
想想挺可怕的    所以我從沒買過
剛好我媽種的香菜(莞綏)成熟
就去採收來洗洗自己做

用市售的酥炸粉   調水和沙拉油
把香菜整株沾裹粉漿
入鍋炸成金黃色即可
盛盤沾蕃茄醬計很美味囉!


聽說ab女子在家啃自己烤的南瓜子
我也來試試
把南瓜子留下來
用迷你烤箱    不到五分鐘就和爆米花一樣嗶剝四處跳
吃起來很香
有機會大家一定要試試

蛋糕是個我失敗最多次的東西
它有太多樣貌
學也學不完
現在我投降  就做做這種加泡打粉的蛋糕就好
簡單省時
才出爐五分鐘    可可蛋糕就被孩子吃光光

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ivy 2010-04-25 14:51:37

嘩,那香菜簡直就是香菜天婦羅,好想吃哦~

版主回應
試試 它炸完 沒有想像中濃烈的香料味
甚是酥脆美味喔
2010-04-25 15:13:06