皮脆麵包Q的菠羅麵包
今天我第一次做菠蘿麵包就大成功
還在拍照 龍龍就走過來伸手要拿
我說要照相還不能吃
他竟然想用搶的
呵呵~~~~大概是他娘做的點心 從來沒個像樣的 今天的成品終於能讓他看出端倪吧!
一拍完照 平常不愛麵包的他
吃得很樂
老實說~~~~其實是今天我家沒午餐 下午五點 他餓昏了
龍爸連吃兩個
還說比外面賣的好吃
真是讓我飄飄然
我爸吃完的評語是: 外面賣的就是這樣 妳多做些 我載出去賣
哈哈哈~~~我被大家的讚美 逗得好開心
材料:
麵包體:高筋麵粉500g 水240cc 奶油20g 蛋一顆 鹽5g 糖粉90g 發酵粉10g
皮 :奶油150g 高筋麵粉220g 蛋一個 糖粉100g
我從小最喜歡吃的就是波羅麵包
您第一次做就成功可見有做功課喔
你內行的喔 2010-04-20 23:07:48