2010-04-12 01:16:01南國青草

皮脆麵包Q的菠羅麵包


今天我第一次做菠蘿麵包就大成功
還在拍照    龍龍就走過來伸手要拿
我說要照相還不能吃
他竟然想用搶的
呵呵~~~~大概是他娘做的點心   從來沒個像樣的   今天的成品終於能讓他看出端倪吧!
一拍完照     平常不愛麵包的他
吃得很樂
老實說~~~~其實是今天我家沒午餐    下午五點   他餓昏了

龍爸連吃兩個
還說比外面賣的好吃
真是讓我飄飄然
我爸吃完的評語是:  外面賣的就是這樣    妳多做些   我載出去賣
哈哈哈~~~我被大家的讚美    逗得好開心

材料:
麵包體:高筋麵粉500g  水240cc  奶油20g  蛋一顆   鹽5g  糖粉90g  發酵粉10g 
皮        :奶油150g  高筋麵粉220g   蛋一個   糖粉100g



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呆呆 2010-04-20 20:55:38

我從小最喜歡吃的就是波羅麵包
您第一次做就成功可見有做功課喔

版主回應
哈哈 是有很多其它口味失敗的經驗
你內行的喔
2010-04-20 23:07:48
jessie 2010-04-16 15:10:38

哇~~比外面的麵包店做的還要讚耶~~^^

ivy 2010-04-13 16:07:14

哈哈,自己做的當然真材實料,也比較好吃,而且還有媽媽的愛心呀!