有鑒於上次本人在沒圖沒真相的狀況下自HIGH了一整篇.....

寫出自己在嘉義大吃大喝等天怒人怨的過分行徑後.....

上次我們回嘉義時.....我有乖乖的記住要拍照與記下地點.....

可惜我們回去的時間太短.....只能成功的捕捉到其中一兩家.....

所以這次先當成補強版PART1~~~

等到我們回去過年時......呆個兩週.....

一定可以慢慢補齊所有的嘉義美食資訊!!!!!

我們就先來看看名聞遐邇的餐廳--真北平!!!!!

這次回去主要是為了慶祝我婆婆的六十大壽!!!!

大家當然又再度回到菜色很澎湃的真北平餐廳~~~

我們包了一桌五千的桌菜......總共八個人吃......

餓了一整天的八個人虎視眈眈的期待著上菜......

預備備~~~開始囉!!!!!

一上桌就是超級巨大的冷食拼盤!!!!!!

生魚片、海蜇皮什麼都有~~~~~

這道叫做石頭活跳蝦!!!!!!

陶鍋裡裝了滾燙的石頭............

服務生手上的罐子裡裝了活生生的蝦子.......

服務生迅速的打開鍋蓋......把罐子裡的活蝦丟入!!!!!倒進高湯!!!!

鍋子立刻就開始瘋狂冒煙~~~~~~~~~

滾燙的石頭把高湯瞬間煮沸蒸發......也把蝦子快速蒸熟.....

所以蝦子鮮甜又新鮮.....肉質更是緊實又有彈性!!!!!

想當初在我當新娘的時候......我好奇的想要看個清楚.....

可是一直被拖去換衣服.....都沒辦法搞懂.....害我當時好生氣啊!!!><

接下來是真北平的招牌之一~~~北平烤鴨!!!!!

油亮又焦脆的鴨皮配上鴨肉和麵皮捲在一起......

這是我從小就愛吃的一道菜!!!!!

這道是真北平最搶手的一道熱門招牌~~~啤酒鴨!!!!

高湯裡加入啤酒來熬燉.....裡面有滿滿的鴨肉與寬冬粉......

我當新娘的時候.....就算在換衣服.....可是我對於這道湯還是不肯讓步

不停的命令我妹去外面盛來給我喝!!!沒喝到我不會甘心的!!!!

這道我知道拍得很醜~~哈哈!!!!

不過這是好吃又新鮮的魚唷~~~

又是超級大盤的鮑魚燴香菇與花椰菜......

這道菜上來的時候.....我其實已經九分飽了!!!!!

由於真北平的老板娘和我婆婆與老公是舊識.....

所以還熱情的招待了我們一道他們新研發的菜色.....

木瓜燉排骨!!!!!

我喜歡裡面的木瓜~~~燉得軟透卻不會很爛.......很特別唷!!!!!

在我認為自己已經飽到大概有十一分的時候......

又上來了一個超大的盤子!!!!!裡面裝了兩隻螃蟹......

我含淚與螃蟹說掰掰.....因為我真的吃不下啦~~~~

重點是我其實也不太會撥螃蟹啦!!!!!!哈哈~~~~

這就是上次讓我退避三舍的甩茶表演泡的茶~~八寶茶!!!!

清淡好喝又解膩~~~~

什麼!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!竟然又來了!!!!!!

炸饅頭和蔥油餅!!!!!!!!!!!!我的最愛~~~~但是我真的吃不下了!!!!!

他們的炸饅頭會提供煉乳來沾著吃.....又酥又甜~~~~

蔥油餅趁熱吃超好吃.....酥酥的外皮和滿滿的香蔥......

嗚嗚~~~~再度含淚跟他們說掰掰~~~~~

這是怎麼回事!!!!!!!!!?????????到底這桌菜有沒有盡頭?????

哪有人這個時候還會上一大盤炒青菜的!!!!?????

掰掰~~~~

可惡!!!!我忘了他們最後總有這道招牌甜點~~~拔絲地瓜!!!!!

裹滿麥芽糖的地瓜~~~外皮硬脆....裡面的地瓜又熱又軟.....

嗚嗚嗚嗚嗚~~~~掰掰~~~~~~

連水果拼盤都大盤的欺負人.......

我如果真的可以整桌從頭吃到尾.....每道菜都吃進肚子裡.....

我應該已經飽到超過頭上三十公分了吧!!!!!!

水果拼盤上的小番茄還裝了兩個小耳朵~~變成小兔子!!!!超可愛~~~

最後三四道菜我們幾乎全桌的人都已經吃不下了.....

全部整盤打包帶回去......太驚人的量了!!!!!

嘉義真的是個物美價廉的好地方啊~~~~~~

真北平餐廳

嘉義市吳鳳南路405號

(05)2286659

有機會大家可以揪團一起去吃.....千萬不要單打獨鬥啊~~~~~