家中終年都有的土司麵包 , 在做完三明治之後 ,
都會留下一堆切下來的麵包皮 .
丟之可惜 , 但要光靠我一人去消化它 …….
實在是強人所難 .

多年來 , 一直想要擺脫『大肥婆』的謔稱 .
我是過的多麼辛苦啊 !

偷嘴之後的內心懺悔 , 爾後的斤斤計較 ……
粉累喔 !

好心的孩子們 , 為娘的來變個新花樣 …….
幫我解決一些剩餘物資 , 好嗎 ?

布丁麵包 :

1 四片土司皮 + 一整片土司 = 撕碎的麵包屑 .
2 打入二顆雞蛋 , 倒進 100 cc 鮮奶 , 添加 50 g 細糖 .
3 全部材料混合成稠狀 , 入烤箱 220 度 20 ~ 30 分鐘 .
4 插入筷子 , 麵糰中心是乾的就成了 .
5 若要再多些變化 , 可在烤製的中途放上起士片 ,
可變成 『 焗烤布丁麵包 』.

註 : 加上果汁或咖啡也不錯 . 營養又好吃喔 !