2009-11-11 23:15:37昭君

群麗加拿大無酒精蜂膠

群麗加拿大無酒精蜂膠

 

美、日、韓都爆發H1N1大流行,國人面對人類有史以來最大規模的H1N1疫苗接種作業,全國基層醫療及防疫人員均已動員,積極準備。各大百貨公司週年慶、「2009臺北大稻埕煙火節」的人潮洶湧,個人防疫即相對更加重要。



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以下轉自台灣大紀元時報

提到「蜂膠(BeePropolis)」,人類利用「蜂」的產品,已有十分久遠的歷史,其中蜂蜜是人類最早利用的甜食,在中國殷墟出土的甲骨文中,已出現「蜜」字,足見中國人利用蜂產品的悠久歷史;除了蜂蜜之外、蜂王乳與花粉也是廣被大眾接受的產品。究竟蜂膠從何而來?組成份如何?有哪些生物效用?讓我們一起來看看吧!

蜜蜂從白楊、杉木、桂木等數十種的樹皮中所採集的樹脂,與蜂臘 (又稱蜜臘)以及唾液分泌物混合後,所產生之粘稠狀暗褐色物質,用來塗在蜂巢內壁,可做為蜂巢殺菌、防疫、清潔之用,以維持蜂巢內保持無菌狀態。

由於蜂膠具有抗菌的特殊功能,因而人們利用它來預防及抵抗疾病的侵襲。隨著生機飲食的盛行,天然的「蜂膠」儼然成了捍衛健康的守護神,藉由蜂膠的特殊抗菌、殺菌成份,提供給人們一種天然的抗菌配方。

隨著科技的進步,科學家們終於解開蜂膠神奇功效的奧秘,就在於蜂膠中所含的多種特殊物質,包括34種類黃酮、多種有機酸化合物、多種氨基酸和酵素、多種維生素、礦物質、芬多精及微量元素。尤其是其中的類黃酮素,就是效果最好的天然抗生素。

簡單的將蜂膠保健效果介紹如下:

抗菌(細菌、病毒、黴菌)活性:蜂膠中的安息香酸、咖啡酸及香豆素酸具有抑菌作用。類黃酮則可促膠原蛋白的產生,而膠原蛋白並可加速傷口的癒合。蜂膠並有助於巨噬細胞的活化,已吞噬入侵體內的細菌。蜂膠對於水泡性口腔炎病毒與單純疹病毒的複製,蜂膠也具有殺滅病毒的效果。

抗氧化與防癌:蜂膠中的類黃酮、單酚酸、雙酚酸及維生素C具有抗氧化,捕捉自由基的作用,因此對於抗老防癌也有間接助益,類黃酮更有抑制癌細胞活化的效果。目前,蜂膠中抑制癌細胞的成分已被鑑定出來,主要是咖啡酸類的衍生物,1993年美國學者Frenkel等人則證實蜂膠中的咖啡酸苯乙酯,可以有效抑制外來的致癌物質,使得試驗老鼠減少發生皮膚癌的機率。

安神、抗壓與解勞:蜂膠中的芬多精有助於情緒放鬆與紓解壓力,黃酮類也可以讓神經組織的副交感神經放鬆,而有解壓的效果。此外蜂膠中含有的維生素B群、微量礦物質,也有助於新陳代謝並消除疲勞。有些文獻指出蜂膠中的類黃酮有抗過敏、氣喘的效果,但是蜂膠中的花粉可能也是強大的過敏原;因此對花粉過敏的人,以及具有過敏體質的嬰幼兒,反而不建議攝取。

作者﹕趙佩  中山醫學院附設醫院營養師