島嶼的普羅旺斯@蘭嶼

2008-03-21 22:35:39夏琳@漁人77號

法國先生的地瓜布丁

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走一段路閒閒散散
沐著海風清清淡淡
春天的蘭嶼旅人三兩
卻有著無與倫比的愜意自在

院子裡的薄荷正青綠
迷迭也配合得茂茂盛盛
甜菊兒正默默地長著葉子
秋海棠則是招搖著粉嫩的花瓣
爭寵著我那只有一坪大的小院子
迫不及待地向著還來不及開張的廚房報到啦

早春的飛魚還不急著上岸
卻招來了一批批慕名的旅人
沒有飛魚的伊比鳩魯廚房
只好靠著這群花花草草來立功囉!

零星的幾桌客人
法國人就佔了三位
其中的一對是專從南法旅行而來
看著菜單劈頭就問有沒有沙西米
我說這時飛魚還不多想吃生魚片得看運氣
於是推薦了也是很”鮮”的野蔬過貓沙拉
他們欣然接受
我也放了心

接著果然是典形的法國點餐行為
先來瓶啤酒
然後一份前菜沙拉
再來主餐
這些都沒問題
用餐完畢
他還幫女友點了一杯天池豔陽的調酒
另外問我有沒有年份很old的威士忌
這下又來了
我們又開始了有與沒有的戲碼
我說12年Johnny Walker好嗎?
他說還有沒有更old的?
突然見他眼睛發亮地指著那瓶隱在酒櫃最上層的21年Glenfiddich
果然是識貨法國人
我不好意思地說那瓶是空的
被老闆喝光了
他立即又看上一瓶Macallan
啊那是海安的私貨(心想他還真會挑呀)
然而看著他熱切的表情我只好拜託海安割愛囉

那知送上酒後他問說有沒有甜點
啊! 我只有snacks(點心), 沒有Desert(甜點)
心想點心跟甜點差不多啦(自己瞎騙自己的啦)
但其實心虛得很(差很多耶)
這位法國兄果然不上當
臉上失望的表情
瞬間像少女峰的融雪一般急凍了南國的熱情
我有點懊腦著返身回廚房
還在想著到那去生出甜點呀
突然一絲靈光乍現
剛剛伊娜給了我幾顆嘎米婻送給她的地瓜
不如用它來做甜點看看
於是上樓問了法國先生願不願意等我30分鐘
好幫他們做道有蘭嶼風味的甜點
驚喜的笑容從他們臉上綻放
我心裡的冰雪彷彿也遇見了陽光
………………………………….
30分鐘過去了
熱熱的地瓜布丁出爐了
看來還不賴
味道卻有些單調
於是想到淋上年前小官送的自製果醬
沒想到入口滋味馬上峰迴路轉
蘋果及鳳梨的果酸帶出地瓜中的奶香
我終於安心地端著她出場
當我問說好吃嗎?
他們比著誇張的手勢並且說Very Good時
我好似看見少女峰上頓時閃耀著九個太陽的光亮
這一切都要感謝嘎咪婻來得巧的地瓜呀

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