話說年前跟林桑家人遊了一趟八里

二嫂排隊買了她最愛的「雙胞胎」和幾個芋頭餅

就說林桑家人愛吃芋頭唄

輪到我時只有雙胞胎     沒得選擇

倒也不是多愛吃那芋頭餅

而是對於芋頭餅的記憶竟是停留在幾年前還在上班時

同事若有機會去八里做說明會

回程總不忘帶些芋頭餅

芋頭餅的真正滋味不怎麼記得了

只記得有芋頭餅的那天下午

滿室炸過的芋頭香縈繞在忙碌卻躍動的文字上頭

今天林桑幫林桑大哥修電腦去了

便獨自兒在廚房玩耍

想著不久前搜查資料時無意間發現的「台北好滋味」

恰好可以將冷凍室的芋頭變身成芝麻芋餅

有點費時

不過對於愛吃芋頭的人來說是值得的

你說我做的成品看來不可口？

那你可別被我騙了

真材實料

好吃的緊

讓我找回了芋頭香的溫暖回憶

下回再做個漂亮的給你看

我會記得焦糖具畫龍點睛之效

一定把焦糖舖平一點

那......我要開動囉～～～

p.s.「台北好滋味」的食譜頗得我心，尤其是那「試吃員筆記」，說的真是讓人嘴饞的想跟著動手做起來。