2017-07-27 13:29:56Cevilla(大姐姐)
內湖帝王蟹吃到飽 帝一高級食材燒烤 有帥帥歐巴桌邊代烤服務

攝影及文字編輯 / cevilla
帝一燒烤是內湖帝王蟹吃到飽,位於西湖捷運站附近交通相當便利,以提供各式海鮮及多種肉品的高級食材吃到飽為主,帝王蟹、伊比利豬、黑毛牛.......等,並且由專人負責幫忙代烤,一群好友大熱天躲冷氣房裡,只管負責張嘴大口吃肉喝酒喔!

帝一帝王蟹海鮮/黑毛牛/伊比利豬頂級燒烤吃到飽
https://www.facebook.com/diyibbq/
地址:台北市內湖區內湖路一段210號 (西湖站2號出)
電話:02-2627-2989
營業時間:週一至週日11:00~15:00,17:00~凌晨24:00
帝一頂級燒烤的收費方式:
平日午餐時段NT$1200+10% ,晚餐及假日是NT$1350+10% (用餐時間2小時)
兒童-身高 90 cm~130 cm,NT$700+10%

櫃檯結帳區

店裡分成3個區域,有專人幫忙代烤的吧台區,半開放式包廂及開放區。

黑板上寫的是每天供應的鮮魚種類。

飲料種類除了美麗果外,還有現泡的茶葉及咖啡,另外還有罐裝飲料及啤酒喝到飽(貼心提醒:開車不喝酒,未滿18歲請勿飲酒。)。


座位區提供的泡菜、玫瑰鹽和黑胡椒粒,可以拿來搭配燒烤一起使用,不過基本上食材新鮮,經過碳火高溫燒烤過味道很香,不需要過多的調味就很好吃。


一開場就有一堆食材送來,拍完照後店員會收走幫忙代烤。因為烤爐不在座位旁,所以衣服不會吸附烤肉的臭味。


等待肉烤好前,店家會先送來一些可以現吃的餐點,不會讓您聞著香味發餓。

前菜枸杞蝦湯 蝦肉和湯都很甜。

加拿大生蠔
超大一顆新鮮又飽滿水嫩,入口有濃濃的奶香味,加了檸檬汁、蘿蔔泥和少許哇沙比一起調味,帶點酸香和微辣的口感很特別。


手捲
龍蝦沙拉 & 鮭魚卵,底下是苜蓿芽鋪底。

炸軟殼蟹
當天特別招待的炸物,整隻軟殼蟹沾蛋後炸熟味道很香,可惜我吃螃蟹會過敏,所以都是leo吃掉,雖然我很想吃,但是沒有事先吃過敏藥也只好放過它。


生魚片
有牡丹蝦、鮭魚、鮪魚和海鱺魚,生魚片都很新鮮又有彈性,牡丹蝦也很鮮甜,吃完馬上又再續了一盤。



第二排盤續的裡面有生食級的干貝,還有加了海苔的生花枝及先前吃到的生魚片,要不是後面還有很多美食可以吃,我們可能會繼續加點生魚片吃。XD


握壽司
另外如果喜歡跟著醋飯一起吃的話,現場還有握壽司可以選擇,有生魚片也有握壽司兩種可以選擇,在這裡不會有發生點了一堆握壽司,不吃壽司飯擺白金字塔的畫面出現,可以選擇自己愛吃的唷(雖然是吃到飽餐廳,請大家要愛惜食材,別浪費食物。)!

南瓜雞湯(每日例湯)
很大一碗,可以二人點一份,南瓜很甜,雞肉很嫩。

綜合海鮮盤


透抽很脆口,不會硬到咬不動,烤的時間剛好。

干貝 烤過的干貝味道較香,會有一絲一絲的纖維感,較有嚼勁和生食級的奶香口感又不同。

鯖魚

鮮蝦 當天難得leo動手幫忙撥蝦,蝦肉很甜有鮮。

帝王蟹
少見的帝王蟹吃到飽,而且每根肉管都很粗,不會瘦瘦讓人吃不到肉,並且每根都很貼心的幫忙剪開,打開後就可以直接吃,烤好的帝王蟹肉很多、汁也很多,當天的工作人員烤功很厲害。


松露莎朗
一整片原塊肉,表面只加了少許香料加味,高溫燒烤後,上桌前在加入松露醬,肉質很嫰。



薄切牛小排
雖叫薄切卻一點也不薄,比坊間肉片來的厚上許多,炙燒過後油脂的香氣和肉感十足,單吃或是夾入泡菜一起食用都很美味。



松阪豬 & 伊比利豬

西班牙進口的伊比利豬,取用油脂較多的前腿部位,肉汁多又香口感很嫰。

脂肪較少、口感香脆的松阪豬也是不少人的愛。

活菌豬梅花片 & 羊排佐薄荷醬

愛吃羊肉的我們當然沒忘記要點羊排來吃囉!羊排超厚又多肉,烤過的肉排貼心的幫忙剪成方便入口的大小,骨頭部份還加了鋁鉑紙不怕手會髒,進來用餐只要張口,不需再動手。

採用無抗生素及瘦肉精,吃益生菌長大的健康豬,超大氣一次直接給一整片,還是超有厚度的梅花肉排肉很甜喔!


香烤去骨雞腿
整隻雞腿肉去骨肉很嫩。

蔬菜拼盤
吃了那多肉,一定要點些菜來均衡一下喔!


最後7月份好康爆料!
二人同行就能用$220加購活跳跳的波士頓龍蝦乙隻。



龍蝦採二吃的方式,半蒸半烤,一次可以吃到二種不同口味。
活跳跳的龍蝦肉很甜,蛋也超多,肉質鮮輕輕一拉,一整排就整個都起來,肉超彈又飽嘴很過癮。


另一邊的龍蝦肉採燒烤作法,一樣也是鮮香味美喔!

餐後水果(隨季節更換)

餐後甜點
黑糖烤蘋果 & 莫凡彼 + Glacio冰淇淋可選

很特別的黑糖烤蘋果甜點,帶點肉桂香氣,甜甜脆脆好吃又健康的點心。

冰淇淋我們挑了餐廳較少見的Glacio,盒內有三小顆口味都不同,像精緻的小點心,巧克力內包覆著各式口味的冰淇淋,印象中有一顆還有杏仁的香氣。

帝一吃到飽是真的各種高級食材及帝王蟹吃到飽的燒烤店,食材超優吃完真的有物超所值之感,店家不怕人吃,筷子停下來還會過來問要不要再加點,好怕你沒吃飽的店家啊.........(還有帥帥歐爸,桌邊代烤) XD

帝一帝王蟹海鮮/黑毛牛/伊比利豬頂級燒烤吃到飽
https://www.facebook.com/diyibbq/
地址:台北市內湖區內湖路一段210號 (西湖站2號出)
電話:02-2627-2989
營業時間:週一至週日11:00~15:00,17:00~凌晨24:00
帝一頂級燒烤的收費方式:
平日午餐時段NT$1200+10% ,晚餐及假日是NT$1350+10% (用餐時間2小時)
兒童-身高 90 cm~130 cm,NT$700+10%
★此篇為採訪合作文★ (每人飲食喜好不同,文章僅供參考)

看起來都好美味哦 ! 謝謝分享