2016-06-21 21:02:04Cevilla(大姐姐)

香聚餐酒館 有台灣古早味的東區餐酒館 中日合併丼飯



香聚餐酒館白天賣簡單的丼飯,晚上搖身一變是精彩的餐酒館餐廳,位於仁愛安仁路口附近國泰醫院巷內不會太難找。 

香聚餐酒館
https://www.facebook.com/thedainties.pistro/
地址:北市仁愛路4段300巷26弄19號
電話:0227019928
營業時間:12pm-21:00pm



餐廳的整體設計以台灣早期5~60年代的風格為主,有種回到阿嬤懷舊時代的感覺。阿嬤的裁縫車、阿嬤的餐具廚櫃有著濃濃的復古風。




座位方面有小方桌、圓桌及吧抬都有,即使一個人前來用餐都很方便不會吃的很寂寞。





不過我倒喜歡挑吧抬的位子坐,除了有很酷的一夜干門廉可以欣賞外,還有主廚的現場料理秀可以觀賞(P.S.店內廚師都很帥喔!)。







另外人多的話地下室有類似包廂的座位可使用。



店內隨處可見的醒目手寫板,看過去都挺吸引人滴(肉肉和海鮮XDD ) !



菜單參考(不定期更換以店內提供為準)



玫瑰蘋果醋+青梅醋



開胃的醋飲,微酸微甜超開胃。



鹽蔥嫰牛舌
除了丼飯外還會隨附味噌湯和沙拉一份,白飯和湯可再續。



薯泥材料相當豐富,除了小黃瓜和碎培根外還加了不少蝦卵配色。



湯看起來相當清淡裡頭空空如只有蔥花XD,不過味道調的不錯不會很鹹也不會很淡。



丼飯外觀很日式不過入口和看到的感覺完全不同,它是台式口味的丼飯XDD



店內主要淋醬為台式香蔥口味的醬味,很有阿嬤的味道(不過醬汁略為濃了一點,第一口很鮮明後面就略鹹了些,尾段會出現醬汁特有的苦味)。米飯煮的粒粒分明,食量大的人都可以免費再續。



牛舌不是太厚烤的時間可以再縮短一些會更好。



炸廣島生蠔



很大顆相當飽滿,炸的酥酥的要趁熱吃。



上頭淋醬和丼飯一樣,應該是店內的萬用醬XD



手作鮮魚一夜干



一整隻的五仔魚一夜干放的滿滿滿超澎湃,相較之下牛舌丼就遜色很多。



店家手工處理的一夜干味道不會太鹹,印象中五仔魚刺很多不是很討喜,不過店家己經事先處理過相當方便食用,邊邊部份還是有些刺要小心。魚皮烤的很酥脆味道很香。




魚肉很鮮無腥味也相當肥厚,味道不夠桌上有鹽和辣椒可以自己添加。




烤青醬透抽



一整隻的烤透抽,表面淋的是一樣的蔥油醬一旁搭美乃滋。



透抽裡頭塞了滿滿的青醬燉飯,味道很明顯但溼黏了些。



透抽烤的時間抓的剛好不會太硬還保有脆度。



8月21日前到店內用餐還有機會可以抽到機票喔!



香聚餐酒館
https://www.facebook.com/thedainties.pistro/
地址:北市仁愛路4段300巷26弄19號
電話:0227019928
營業時間:12pm-21:00pm



17124花


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印度神油 2020-01-11 16:26:48

很讚的分享~~


http://www.yyj.tw/

摩卡 2017-03-06 11:51:39

好想吃喔

DannisAmy 2017-03-06 11:18:12

風格好有特色