2016-04-07 20:43:57Cevilla(大姐姐)
料理【固鋼】彩椒肉餅+乾煎鮭魚+蛤蠣絲瓜湯+超輕瑞士MONCROSS百年紀念鈦晶鍋組
拿到【固鋼】瑞士MONCROSS百年紀念鈦晶鍋組(炒鍋/煎鍋/湯鍋/平底鍋/玻璃鍋蓋)迫不及待做了三道菜趕緊來和大家分享。
彩椒肉餅
直接使用烤盤煎，盤面很大可以放很多食材。
作法連結 http://mypaper.pchome.com.tw/cevilla/post/1366559636
這道菜有加醬油和糖一起紅燒醬汁容易黏鍋 ，因為鍋體有防沾的效果，只要加熱水沖洗就很好清洗。
乾煎鮭魚
做法很簡單，將買回來的鮭魚清洗乾淨後，在灑上鹽，胡椒粉塗抹均勻後，(當天買的鮭魚相當肥美)不用加油直接下鍋。
煎好的鮭魚還逼出很多的魚油， 不沾的好處就是這樣，可減油不用油上加油，最後利用魚油再煎一顆蛋。
蛤蠣絲瓜湯
材料:蛤蠣半斤，絲瓜一條，薑絲適量
作法: 絲瓜刨皮後對半切片，蛤蠣放於鍋面中央，絲瓜放旁邊擺盤，加入少量米酒或水，加上鍋蓋中小火煮到滾即可。
直接使用烤盤煎，盤面很大可以放很多食材。
作法連結 http://mypaper.pchome.com.tw/cevilla/post/1366559636
這道菜有加醬油和糖一起紅燒醬汁容易黏鍋 ，因為鍋體有防沾的效果，只要加熱水沖洗就很好清洗。
乾煎鮭魚
做法很簡單，將買回來的鮭魚清洗乾淨後，在灑上鹽，胡椒粉塗抹均勻後，(當天買的鮭魚相當肥美)不用加油直接下鍋。
煎好的鮭魚還逼出很多的魚油， 不沾的好處就是這樣，可減油不用油上加油，最後利用魚油再煎一顆蛋。
蛤蠣絲瓜湯
材料:蛤蠣半斤，絲瓜一條，薑絲適量
作法: 絲瓜刨皮後對半切片，蛤蠣放於鍋面中央，絲瓜放旁邊擺盤，加入少量米酒或水，加上鍋蓋中小火煮到滾即可。
湯鍋造型還滿時尚，直接上桌都沒有問題，拿來煮火鍋都很方便。
韓國原裝瑞士品牌 Moncross鈦金不沾鍋5件組，一整組買回家煎、煮、炒、褒、炸、焗烤都很方便。
玻璃鍋蓋：直徑28cm，淨重730g
烤盤：直徑28cm*3cm，容量 1.8L，淨重590g
炒鍋：直徑28cm*7.5cm，容量 3.6L， 淨重590g
湯鍋：直徑28cm*8cm，容量 3.6L， 淨重560g
方形平煎鍋：直徑27cm*4cm， 容量2.2L，淨重625g
好握防燙手把，一體成型無接縫，不藏污好清洗。
鍋面材質使用最新鈦金不沾強化塗層，鍋身很輕二指神功就能拿的動，導熱均勻、快速，瓦斯爐、電爐、電陶爐及鹵素爐皆可使用，加熱快速相當省瓦斯。
韓國原裝瑞士品牌 Moncross鈦金不沾鍋5件組，一整組買回家煎、煮、炒、褒、炸、焗烤都很方便。
玻璃鍋蓋：直徑28cm，淨重730g
烤盤：直徑28cm*3cm，容量 1.8L，淨重590g
炒鍋：直徑28cm*7.5cm，容量 3.6L， 淨重590g
湯鍋：直徑28cm*8cm，容量 3.6L， 淨重560g
方形平煎鍋：直徑27cm*4cm， 容量2.2L，淨重625g
好握防燙手把，一體成型無接縫，不藏污好清洗。
鍋面材質使用最新鈦金不沾強化塗層，鍋身很輕二指神功就能拿的動，導熱均勻、快速，瓦斯爐、電爐、電陶爐及鹵素爐皆可使用，加熱快速相當省瓦斯。
★此篇為商品合作文★
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我能去你家搭伙嗎 ㄎㄎ
這個也是我的口袋名單之一