2014-10-30 17:50:39Cevilla(大姐姐)
[團購美食] 康天 手工揉製黑糖牛軋糖
最近康天推出黑糖口味的牛軋糖都是手工揉製的喔！不像庶糖那麼甜，口感較清爽不那麼甜膩，還有添加澎湖來的黑金剛，愈吃愈順口愈吃愈香喔！
送來時宅配人員還特別交待我要記得冷藏，蝦咪！要冷藏，第一次聽到牛軋糖要冷藏，冷藏過不是會變硬~咬不動嗎??雖然感到奇怪可還是乖乖照著作，拆箱後就全部直接放冷藏。
因為趕著要出門，只有稍稍看了一下外盒，全身黑的禮盒包裝只露出康天二字。牛軋糖採用禮盒的方式包裝，和平常看到的大包裝不同，現代人吃美食外也強調要養生，份量不在多而在精，這種包裝方式整個也讓產品本身增加許多高級感。
常覺得台灣的許多自產食品，常常不是產品本身不如人，而是外在的包裝缺乏設計感，品牌形象打不出去，所以現在很多新產品似乎也都注意到這一塊，開始會講求要有漂亮的包裝及品牌形象，精美的外包裝拿來送禮好看又大方，好不好吃就要試過才知道。
俗語說~紅美黑大方~整身黑的包裝似乎在說明本身價值不斐，原來除了使用黑糖外還加了澎湖來的黑金剛花生，一盒280g約半斤左右，從外盒分不出是何種口味，只能從底部的貼紙才能判斷的出來。
口味有二種：桂圓花生牛軋糖和黑金剛牛軋糖，仔細看了一下熱量都一樣。
盒內還附了張小紙卡介紹自家的牛軋糖，就像張小身份證一樣很可愛。
午後時刻來顆糖振奮一下心情唄！
康天養生黑糖SugarBabe黑金鋼牛軋糖
純手工揉製的黑糖牛軋糖外表不是那麼平整，但可以明顯看的到花生顆粒都大上許多，因為使用黑糖外觀是和牛奶糖一樣的顏色，加上沒有加硬化劑和防腐劑所以口感上不會那麼的硬，如同在吃牛奶糖般的柔軟度，但不像牛奶糖般的甜，奶香味很明顯，邊咀嚼花生香氣充滿整個口腔，馬上連吃了好幾顆。
或許有些人會不喜歡有奶香味的牛軋糖，但牛軋糖沒有奶味還叫牛軋糖嗎??不過請放心這個奶香味不會令人感到噁心，它並沒有令人不舒服的奶腥味喔！
康天養生黑糖SugarBabe桂圓花生牛軋糖
二款比較過後，我較喜愛這一款，雖然有些人會覺甜度可能會增加，可是並沒有。
我愛它的衝擊感，有時花生香，頓時桂圓的香甜味又會重重的冒出來，層次感相當豐富，女生生理期懶的煮黑糖塊來喝，感覺上吃這個應該也不錯XD，隨手一拿就可以吃的到相當方便。
黑黑的部份是片狀的桂圓肉，軟軟QQ的果肉不用廢力撥殼來顆牛軋糖就能吃到啦！
近年來廠商腦筋動的快，牛軋糖口味愈來愈多，有些會強調使用減糖為主的海藻糖，但大部份看到的成品還是白色的牛軋糖居多，但是像康天使用成本較高的黑糖來製作牛軋糖還是第一次吃到，必竟黑糖的精鍊過程較少所留下來的營養成份也比較多。
產品本身不添加硬化劑所以放室溫會溶化喔！你看看！你看看！以這幾天的熱度，還不是夏天呢??待我拍完照時，這些牛軋糖全黏住了，而且相當好塑型，感覺可以拿來當翻糖材料了。
康天養生黑糖SugarBabe
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(悄悄話)
2014-11-03 00:18:30
黑糖感覺香氣會很迷人
花生搭上桂圓
挺特別的
版主回應
真的~好愛那個味道~有點像是黑糖糕但是黏黏軟軟的感覺
超特別~ 2014-11-03 15:12:18
我比較喜歡吃桂圓口味