搖滾超人烘培坊 顛覆您想像的波士頓蛋糕
昨天傍晚時收到的蛋糕，超興奮~是我愛吃的波士頓
還是香蕉巧克力口味~~好特別！真想立馬吃了它
不過送來時剛好是吃飯時間，還是乖乖吃飯先
吃飽飯便迫不及待從冰箱把蛋糕拿出來
蛋糕外盒是拉朵式的手提盒，二邊一拉非常方便不會亂甩
中間透明部份還可以隱約的看到裡面的蛋糕造型
對愛吃蛋糕的人一定會邊看邊流口水的啦！
提帶一旁綁的是店家的目錄和蛋糕盤及塑膠刀
看了一下目錄裡的生日蛋糕種類很多唷！
店裡可以客製化作出您想要的造型蛋糕
最重要是可以合自己口味~~
所以也可以選擇自己喜愛的口味來搭配
對於怕胖又愛吃甜食的人店家也有貼心的設計
鮮奶油甜度可以自行決定柳！超優的捏~
這次吃到的就是五分甜~甜度剛好不會太甜
蛋糕盒一打開就聞到濃濃的巧克力香甜味
表面灑的不是可可粉卻是防潮糖粉
猜測糖粉是用來配色吧~不然大概整顆都黑黑XD
不過搖滾超人的波士頓和我以往吃到的不同吔~
蛋糕不是一般常見的原味再灑上可可粉
而是道道地地巧克力口味的海綿蛋糕
也不是那種整顆澎很高中間填塞很多鮮奶油
它比較扁~中間填料的鮮奶油也比較平
原來是把鮮奶油抹醬改成巧克力慕絲
作法上更繁複了呢？
巧克力慕絲的原料則是採用
比利時64%密艾瑪苦甜巧克力
入口沒有巧克力的甜膩感
瞬間巧克力香氣衝到鼻腔中
接著微苦的甘甜味會留在舌尖中迴盪
是我喜愛的口感，
坊間的巧克力大多偏甜不是很愛
很少有使用苦甜巧克力來作蛋糕
因為光是取得的成本就要比較高
另外還加了新鮮的香蕉片在裡面
香蕉口感很Q不軟爛原來是台灣的山蕉
和芭蕉的口感又不同吃起來比較甜
沒有芭蕉的特有酸澀味及台灣蕉的熟爛
取而代之是鮮甜及彈牙的口感
加上店家用料很大方底層一整片都是
只是切開來被巧克力鮮慕絲給覆蓋住看不到了>”<
另外海綿蛋糕很軟加上細滑的慕絲一起吃真的是絕配
沒想到新莊也能有如此高水準的蛋糕店
搖滾超人烘培坊：
TEL：02-29929066
地址：新北市新莊區幸福路564巷1弄9號
官網：www.rockman.com.tw
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香蕉巧克力口味的波士頓派耶
這也是羊妹的最愛之一
______███♥風雲海_█頭腦變得有點肥肥█天啊██真的很誘人喔♥♥♥♥████_█❤❤❤❤❤❤推+1
很讚的分享~~
http://www.yyj.tw/