茶兒時 - 茶食咖啡館 Charles’ cafe

2011-02-12 17:02:08燻茶

去年的咖啡豆今年春節後才全紅呢!

留言 1 收藏 0 推薦 0

這是後院咖啡樹的第一春(去年四月開花,七月結果, 十一月轉紅,直到今年二月才全部紅熟 )

第一次的總產量為: 一瓢果實

2011春後才紅的咖啡豆. 2/12趁著空閒將它全採收了~

漂亮的咖啡果實/ 準備發酵中~

這一杯不是喝剩的, 是用去年十二月先採收的幾顆豆子剛剛照著網路上寫的方法烘培現煮出來的(新鮮)咖啡, 因為豆子烘得外觀太慘了不好意思提供照片, 但是最後用Espresso煮出的1/5杯咖啡, 口感還不錯, 跟買來的一樣~ (自我感覺良好啦!)

梁弘毅 2011-02-19 22:22:03

加油！用心得來的咖啡，一定好喝的啦！

版主回應

謝啦!
辛苦的滋味是甘甜的~ 2011-02-21 22:47:25

【第九幕】圓缺你試著抬頭看看上弦月看得疲倦不妨閉上眼如果你的眼角還有淚也許它沒聽見你的心願

明天就是冬至了接著是聖誕節再來是跨年哇!新的一年明年不用安太歲了連續2年太歲都有犯到希望明年是美好.幸運的一年應該

腳踏車的風行就像風一樣是一陣一陣地來了又去並且每一陣風都吹來不同的風潮比如現在就風行「空氣動力車」全車碳纖維一體式

這是我第一次到TOM FORD的櫃位上體驗他的眼妝，︀之前有聽他們家的口紅還有香水特別有名，︀多少有點研究，︀彩妝的部分倒是第一次

挑選一雙好襪子，不僅影響穿著的舒適度，更能大大提升日常生活的品質，君辰最喜歡跑跑跳跳，下課後最愛和同學打籃球或玩鬼抓人，