2009-10-04 23:59:41C@thy貓
蝦醬雞翼---(4/10/09)
隻隻金黃，咸蝦香撲鼻，外脆內滑，好好味~!
連踩8日後，趁中秋節有3日假真係要留喺屋企好好抖一抖。尋日抖足全日，到今日追月又係我出手嘅時候喇。哈哈~
材料：
雞中翼 2磅
調味料：
蝦醬 1湯匙
糖 1茶匙
鹽 1茶匙
生粉 1茶匙
生抽 1湯匙
酒 2湯匙
做法：
1. 將雞中翼洗淨，再用調味料醃大約2小時。
2. 用慢火煎大約15分鐘至金黃熟透，上碟食得。
隻隻金黃，咸蝦香撲鼻，外脆內滑，好好味~!
連踩8日後，趁中秋節有3日假真係要留喺屋企好好抖一抖。尋日抖足全日，到今日追月又係我出手嘅時候喇。哈哈~
材料：
雞中翼 2磅
調味料：
蝦醬 1湯匙
糖 1茶匙
鹽 1茶匙
生粉 1茶匙
生抽 1湯匙
酒 2湯匙
做法：
1. 將雞中翼洗淨，再用調味料醃大約2小時。
2. 用慢火煎大約15分鐘至金黃熟透，上碟食得。