2009-09-19 12:41:40littlefish

用微波爐做出烤肋排



 

用微波爐做出烤肋排

 

材料: 燒肉醬汁和蜂蜜,肋排

燒肉醬汁: 塩,糖,酒,芝麻,五香料,蒜,姜等

 

作法:

1、肋排放入袋中加入醬汁和蜂蜜醃10分鐘

2 、把肋排放在盤子邊緣,醃汁倒中間

3、500W  10分鐘,再翻面

4、再微波1分鐘,用餘熱悶3分鐘

5、即成


---------------------------------------------------------

哇~這個做法真是超簡單的.

好吃又香噴噴的肋排 , 一下下就做好了 。

還不用一直盯著烤箱怕烤焦~真是太棒了。

晚上試做了一下,還不錯呢。

一出爐,整間房子都是排骨香香甜甜的味道,

爸爸下班回來後,要他吃吃看,他還說烤得不錯。

嘿嘿......我可沒動到烤箱呢。

只是,這次我蜂蜜好像放了多一些,有些甜,

下次,再試著調整一下,看會不會更完美。

醬油我用的是比較不鹹的甘口醬油,和自己做的五香粉。

吃起來有些燒臘的感覺,很香,口感也不會太老,媽咪和志豪都說不錯。

嘿嘿。。。真不錯。