Primrose Path

2008-01-10 17:47:09.ira

好酒推薦 系列十九

留言 53 收藏 0 推薦 0
警語：
『喝酒有害健康，未成年請勿飲酒，特別是好酒！』
『喝酒有害健康，未成年請勿飲酒，特別是好酒！』
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＊＊＊



酒莊：Chateau Claron
酒名：Marcus
年份：2005
產區：Graves , France
單價：199元（大潤發)



＊＊＊



大潤發這陣子進的酒延續去年的氣勢，有不少便宜又好的酒在T大的推薦下(註），賣得嚇嚇叫。

我個人買了一些也喝了不少。不過總覺得他家進的紅酒 雖然有不少的品質不錯。但，最讓我覺得驚喜的還是其中的幾款白酒。

例如這支白酒，來自Graves區，是波爾多當地著名的白酒產地，年份好，價格又不貴（當時因為是混著其他東西一起買的，不記得詳細價格了），在賣場上看到時，讓人眼睛為之一亮！馬上抓了一瓶準備回家品嚐。


不是什麼需要陳年的大酒，但開瓶後清新的柑橘檸檬果香，微微的田野青草味道，爽口的酸度，沒有過多的桶味干擾，實在是支非常好喝且適合搭餐（白肉、沙拉、煎魚等）的酒。

雖然找不到酒莊及本酒的相關資料，不過實證才是一切。 昨天吃飯時，幾位資深的酒友對這瓶酒讚譽有加，本以為是至少350-500元左右的價格，然而今天再去大潤發補貨時，才發現她的單價竟然還不到200元，簡直是太、太、....太超值了。


這酒在大潤發還有不少，強力推薦各位去買幾瓶，做為平日搭餐之用（House white）。


她真的是一瓶很不錯的平價白酒！



＊＊＊



喝葡萄酒不是買奢侈品，也不是『提高品味』，單純是另一種不同的生活方式，這我很喜歡。喝葡萄酒的這幾年，認識了不少志同道合的朋友，每幾天聚會吃飯喝酒聊天，感覺很好。



閒話幾句。

為了介紹超值酒（好酒推薦十八, http://mypaper.pchome.com.tw/news/capone/3/1301275959/20080103005431/），被酒界前輩數落了一番。 他認為我不該把價格寫上（造成廠商間的競價）。 這樣的指教，讓我有點不知如何是好。 消費者對價格本就關心，景氣不佳的狀況下，誰都希望買到物有所值（或物超所值）的東西。 台灣葡萄酒市場價格競爭激烈是事實，但現在資訊開放容易取得也是事實。 在我的想法裡，喝到好喝的酒，搜尋網路及酒商的價格，推薦給一般大眾酒友，是一種好意。 主要的目的是在分享，而不是幫特定酒商『賣酒』（我也沒那本事）。 對於市場上『非獨家』代理的酒，其酒價高低及銷售狀況，本就要考慮到消費者的接受度（自由競爭），這樣的酒跟任何非獨佔的消費性產品一樣，其價格是必須接受市場檢驗，而不是單一酒商所能掌控。

對於買酒這事，消費者本就沒有義務去瞭解酒商的成本（買任何東西都要去瞭解廠商成本不是很奇怪？！）。 對我而言（一個單純有在喝葡萄酒的酒友角度來看）：買酒時查酒的資料（分數、產區、酒的類型等等），比價，試喝（確定品質），若不錯再多買，囤些好酒以備日常之需，這是很合理簡單的事。

酒商的競爭是喝酒人的福利。

我希望有多一點的廠商進來，有更多不同產區及品項的酒被引進，消費者能以合理的價格買到好的葡萄酒，然後有多些朋友可以共同來分享這樣的生活方式。

這不是很棒嗎？






註：
T大的網站請見右下角的連結『Thomas 葡萄酒漫談』。

照片是Aries所提供。



警語：
『喝酒有害健康，未成年請勿飲酒，特別是好酒！』
『喝酒有害健康，未成年請勿飲酒，特別是好酒！』
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.ira 2008-02-08 12:30:41

新年快樂，ISSUE兄。

ISSUE 2008-02-07 16:52:46

.ira新年快樂恭喜發財
來年還請您多關照小弟哦

.ira 2008-02-06 14:30:07

我覺得酒（莊）是喝不完的，追了某瓶，又想另一瓶，這跟買名牌包或限量品有何差別？

喝酒也差不多五年了，看過某些酒友為酒得罪朋友的事，總覺得不值。不就是酒罷了，何必呢？朋友及家人才是人生中重要的部分（特別是後者）。

以我自己的經驗來說，所謂貴酒或稀少性的酒也不一定就真的那麼好喝，平價酒或相對而言沒那麼貴的酒，有不少也是好貨。喝酒這種事，如果不是為了滿足『知識性』，而是單純回歸到吃的層面，也許就能簡單一點（跟穿衣一樣）。 題外話，很多喝了不少酒（不論貴或便宜）的酒友，對酒的鑑賞力或分辨力也不見得很好，看酒標胡謅或被資深酒友惡整的故事，也聽過不少（笑笑就好）。

我覺得建立自己口味的喜好，買自己要喝喜歡喝的酒，這是最重要的。我常講，喜歡一瓶酒，若它的價格又很便宜，那是最好的。我才不管它是不是稀少或等級高不高。之前的2002 Green Point Victoria Shiraz 2002就是很好的例子，這酒不到六七百，但我陸續買了12瓶，現在酒櫃裡還有兩瓶，很滿足。

買名牌不是罪過（有錢可買為何不行？），普羅大眾玩不起太貴的也沒關係，買自己有能力的酒就好啦，一樣有自己的樂趣。


＊＊＊


我的soldera riversa是從義大利扛回來的，不是頂好的年份，應該早就可以喝了。再一個題外話，如果真的喜歡喝葡萄酒的話，到義大利玩（吃喝），會比到法國有意思。這是我上次旅遊的感想。在義大利吃飯比較隨興，我還曾拎酒到餐廳吃飯，侍者開酒後，請他喝一杯，他高興的不得了，也不收開瓶費，酒足飯飽非常舒服。（酒是...哈哈...Fontalloro 99)


另外，我想湊量的酒，不同酒商有不同價格，落差還不小。過完年問問看酒商，可以拿的話，再跟各位報告。不算是很平價的酒，但我喝過了，覺得有絕佳存放潛力，而且未來價格應該是會變貴，所以現在收個兩、三瓶，應該是可以的。

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