2008-07-08 22:29:48candaceweng
涼拌甜椒山藥+日式鮮蝦涼麵
這道涼拌菜可是和我媽媽學的再變化形喔
話說上周回新莊吃到媽媽的 甜椒拌梅子粉就愛上惹
超簡單又超容易做的
厲害的是 那個梅子粉 超合味的
我本來就愛酸酸的 這下更好惹
這次 我汆燙了花椰菜 然後舖一圈在外面
再切白山藥放在中間
最後切甜椒 紅黃都可以 但覺顏色很豐富了 所以只切黃色的
超甜超好吃 又保留原味 健康喔!!!
話說上周回新莊吃到媽媽的 甜椒拌梅子粉就愛上惹
超簡單又超容易做的
厲害的是 那個梅子粉 超合味的
我本來就愛酸酸的 這下更好惹
這次 我汆燙了花椰菜 然後舖一圈在外面
再切白山藥放在中間
最後切甜椒 紅黃都可以 但覺顏色很豐富了 所以只切黃色的
超甜超好吃 又保留原味 健康喔!!!
繼上次的雞絲涼麵後
這次改做鮮蝦喔
鮮蝦一樣泡酒後汆燙
然後再一隻隻剝殼 再排個”心型”
os 有像嗎? 好像不大像 開心就好惹啦 呵
再將紅蘿蔔 小黃瓜 切絲 再切蔥段
醬汁 日式鰹魚醬油 辣椒一隻 檸檬一顆 糖少許 蒜末(有人特別要求滴)
這次改做鮮蝦喔
鮮蝦一樣泡酒後汆燙
然後再一隻隻剝殼 再排個”心型”
os 有像嗎? 好像不大像 開心就好惹啦 呵
再將紅蘿蔔 小黃瓜 切絲 再切蔥段
醬汁 日式鰹魚醬油 辣椒一隻 檸檬一顆 糖少許 蒜末(有人特別要求滴)
這是灑上梅子粉的
我只有灑一半喔
另半邊是用我特調的沾醬 也有不同風味喔
我只有灑一半喔
另半邊是用我特調的沾醬 也有不同風味喔
這是我配出來的涼麵
可愛吧^_^
可愛吧^_^
上一篇：夏天到了 吃涼麵啦^_^
哇塞! 真是有夠賢慧的~
我真的是閒閒什麼都不會= =|||