盼認養回娘家 宣傳文旦柚 西湖業者推創意餐

【記者祁容玉／西湖報導】

苗栗縣西湖鄉文旦柚進入盛產，鄉農會9 月3日、4日將在鄉內湖東村多功能活動中心舉辦「柚見中秋」慶團圓暨文旦評鑑產業文化活動，昨天鄉農會和地方人士攜手宣傳，當地休閒業者也研發文旦套餐，邀請遊客來嘗鮮。

西湖鄉農會總幹事徐淡奎說，今年西湖文旦柚品質穩定，甜度都有10度以上，且鄉內推廣文旦認養多年，合作的果園都有半數柚樹獲認養，9月3日、4日上午8點到下午3點舉辦的「柚見中秋」活動，將邀請文旦認養人回娘家，品嘗優質文旦柚，還有農特產品及文旦柚展售、竹編藝術展示、親子剝柚皮比賽，文旦陶藝彩繪DIY，以及造型氣球表演和各社區國小的演出。3日還有全縣文旦柚評鑑，縣內各鄉鎮柚農都將齊聚，選出今年文旦特等獎。

鄉內休閒業者「秘密花園」研發新菜色「文旦套餐」，老闆娘徐莉華說，文旦柚果肉久煮會苦澀，因此研發醋柚雞柳、文旦優格佐蝦仁、柚凍咖啡等冷盤或飲料，味道清淡爽口，到11月底都能供餐，每份490元，用餐需預約，電洽（037）923029。

【2011-08-31/聯合報/B2版/竹苗綜合新聞】

http://udn.com/NEWS/FASHION/FASS14/6560680.shtml