2017-03-07 11:26:14Buffy Chien
【台中美食推薦】台中道地的日本料理餐廳,很適合家族聚餐的地點,還有超多樣日式創意美食可以推薦~~
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看到這串蘆筍培根是不是口水都要滴下來了~~~
其實這頓晚餐我吃的超緊張的…因為這次是跟男友的家人一起來的啊~
男友的媽媽生日找我一起去吃飯慶生,但男友媽媽竟然把找餐廳的重責大任交給我…這也太難了吧…經過我的旁敲側擊,終於打聽到伯母喜歡日本燒烤料理這個重要的情報,於是我馬上使用google大神跪求台中的日本料理餐廳名單,看了許多台中燒烤的餐廳推薦,但好像都差不多欸….而且很多伯母也都有吃過了,後來,天無絕人之路!!我朋友推薦我一間在台中的日本料理,很適合家庭包廂聚餐,就是台中御三家,是朋友之前公司的聚餐地點,她還貼了介紹文章給我看~
http://www.sharenews.tw/erikahadama/2016/09/01/%E3%80%90%E5%8F%B0%E4%B8%AD%E6
據朋友的描述,台中御三家是蠻道地的日式創意美食餐廳,很推薦我去吃吃看!所以我就立刻打電話訂位囉!
到了跟對方父母吃飯的緊張時刻!!(其實早就看過好幾次了啦哈哈)
從台中御三家裝潢就可以看出濃厚的日本風情,外面的旗幟也有寫御三家被採訪的字樣,看來這裡的料理應該不簡單!!
還好有先訂位,因為當天現場還蠻多人的!!
除了男友爸媽之外,男友的舅舅一家四口也來了,有兩個超可愛的龍鳳胎小朋友,我跟男友一人牽一個~~~
店內牆上掛著許多名人的簽名,下面還有註記是誰,除了台灣的名人外還有許多日本的選手,聽男友說好像是很厲害的人,但我對體育界超不熟的啦~~兩個小朋友也嚷嚷著說他們也要簽名哈哈
吧台上陳列了許多日本的酒,上面還有標記人名,原來這裡還有提供寄酒的服務,喝不完的下次還可以喝~超貼心的!!
服務人員帶我們到包廂內,接著擺上碗筷及小菜,包廂裡還有拉門跟服務鈴~很方便!當天我們點非常多東西~但很多都沒拍到(忙著吃哈哈) 所以只能簡單介紹幾樣了~
首先是生魚片,吃起來非常的新鮮,鮭魚的鮮甜配上哇沙米的嗆,超搭的~
伯父還忍不住點了第二盤來吃~
豬肉沙拉吃起來也非常爽口開胃~~~這道沙拉的醬是我愛的那種~
我也點了一份手捲~蝦子超新鮮的很好吃!
接著到了伯母最期待的燒烤囉~~服務人員有事先跟我們說他們的料理都採現點現作,所以可能會稍微等待,非常的細心~
他們的燒烤的醬汁吃起來很特別,聽服務人員說是日本傳承三代的風味醬汁呢!
土雞明太子跟土雞起司燒都非常好吃,雞肉很鮮嫩,搭配兩種不同的醬料有不同的口感!
炸物外酥脆內多汁~完全不會乾乾柴柴的
伯母吃的超開心的~~
肉質很棒,鮭魚吃起來也很多汁,而且一般的燒烤店會有一股很重的炭火煙味,但台中御三家卻完全沒有,伯父問了店員之後才知道他們家都是使用紀州備長炭料理食材,這種炭比一般的炭還要高級很多,溫度可以高達1000度以上,更能鎖住食物的美味 ! 難怪吃起來超好吃的啦~
看到我們散落一地凌亂的鞋子,服務生還貼心的幫我們擺放好!
我們還有點他們的和歌山拉麵,湯頭非常濃郁,裡面還有三大片的肉!!
超好吃的~~不過因為是道地的日式風味,可能對習慣吃比較清淡的人來說口味稍微重了點!
男友的舅舅還詢問服務生他們有沒有被採訪過,因為雖然店家外有旗幟,但店內卻不像一般的台灣店面貼著滿滿的雜誌跟報紙剪報,詢問過店員才把雜誌拿給我們看,結果其實有很多報章雜誌都有採訪過,果然是日本的低調性格呢…
這次的台中御三家日本料理餐廳深深的受到我們每個人的青睞啊~~尤其是伯母,還說想直接預定台中御三家當成她下次的聚餐地點呢!! 一切真是太感謝朋友推薦這間台中御三家燒烤給我了,包廂很大很適合家庭聚餐,台中御三家更是道地的日式創意美食餐廳,經過這次的聚餐,我在男友家的印象應該會變更好吧哈哈哈
回去後還又上台中御三家的粉絲專頁看了今天吃的燒烤料理的介紹,就看到還有好多推薦的料理還沒吃過~~下次一定要再叫男友陪我來吃!!!
https://zh-tw.facebook.com/gosanke/
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