2022日本最新\​夏日防曬/推薦 贊助
2015-12-31 02:35:14vic

2015。1219。宜蘭無菜單料理。青山食藝。

因為上次的麟LINK手創料理讓我們對於無菜單料理留下滿不錯的印象

所以這次就再次挑選了另一家滿有人氣的無菜單料理店家來品嚐

沒想到就因為踏到了地雷店阿@@


真的,因為或許每個人的口味都不太相同

所以部落格就真的只能參考一下,不要太相信

加上現在的業配文也很多,所以真的要小心點

--------------------------------------------------------------------------

整體來說,服務算中等之上

因為一到位置上,發現桌上有小昆蟲的屍體

加上剛好服務人員經過,就幫我們處理掉

並立刻詢問我們是否要換位置,我們因為不想太麻煩別人

所以就說不用了,服務人員也立即幫我們整桌消毒一次

表現算不錯。。。因為不止清理掉,還消毒


菜色表現的算中等以下

食材一般,其中一道主菜的配菜

應該是保存不好,有點酸掉

不是像店家所說的,師傅手先用旁邊的水果

然後沒洗手,就用這個食材,才導至酸掉@@

不過,我們都覺得這種酸不是果酸阿@@應該是真的壞掉

料理的方式,也太過一般般,沒有特色





-------------------------------------------------------------------

石蓮花沾蜂蜜,滿特別的




海苔花生,就一般般的花生



桂花釀,無咖啡因,可當一般水來喝

有別於一般店家只用茶或白開水來招待

讓怕咖啡因的人,也可以使用,這方面算滿用心的




前菜,杯中是山藥用成麵條裝,可以輕易的入口

讓一般怕山藥的人,也可以輕易入口

搭上酸酸的湯汁,滿開胃的

旁邊的豆皮包龍蝦,口感很Q

味道很清爽












刺身,表現就很一般

感覺食材新鮮度不太夠@@



牛奶鍋,因為用白菜下去煮

煮完後,整個湯頭很鮮甜,還滿不錯的一道

服務人員在煮好時,也會幫你分好一碗碗,滿貼心的








忘了這道叫什麼了@@

是捲餅包上雞肉,口感很Q,但內餡沒有太大的特別之處@@



提供的烏梅汁




雜炊







櫻花蝦炒飯,剛送上來的時候滿不錯的

但放久了,就覺得太油@@

旁邊還附上醬菜,讓你解油膩一下。呵





主菜之一,某種深海魚@@說魚肉鮮甜,用烤的

但吃了幾口,感覺也不怎特別,就很一般般的魚肉@@

旁邊附上的薯泥,就是出了點問題的配菜了@@











主菜之二,一開始服務人員說是雞腿佐青醬……

但沒青醬阿,所以又提問一次

沒想到另一個說,他們是稱之青醬,但實際上的比較像照燒雞腿@@

表現的很一般的一道,在一般餐廳吃到的都一樣@@









焦糖布丁,原本滿期待的,但是不怎特別

就比一般甜點店賣的還差@@




因為一直出狀況,所以就補送上來千層蛋糕@@

就只是一片糕,不用太在意味道及口感了






整體來說,以這個價位

真的不值得來吃阿@@

在外面大概4-5百就可以吃到這種等級的料理了@@

但這裡貴上了許多,食材也不太怎樣特別

或是料理方式也表現普通,所以如果是要嚐鮮,可以來試一次

如果是要招待別人的,就得考慮一下了@@別把面子給失了!!