2007-05-22 19:05:38走路去上海

懶人食譜 - 蒜泥白肉

這道菜呢 超簡單 昨天也是第一次做 不過超成功

材料:
1. 蒜末        約4顆的量
2. 不要太肥的五花肉片 15片
3. 醬油膏+昆布醬油   兩湯匙

做法:
1. 將蒜末及醬油們調合在一起
2. 將五花肉片燙熟 不要過熟喔
3. 將蒜泥醬淋在肉片上就可以囉

吃起來下飯卻又清爽的呦!!

燙肉的湯 去掉渣渣 煮餛飩湯 超好吃的勒
還一點都不浪費 殊不知 上海可以煮飯的水是很珍貴的