2007-08-02 16:09:34走路去上海

懶人食譜 - 夏日清爽蕎麥涼麵

不知道這到底應該算懶人食譜還是不懶人食譜 
我覺得 應該不難 所以還是歸在懶人食譜
很可口呢 隨便做做都像店裡吃的喔 這是一道很健康的食物喔 低GI
很愛蕎麥涼麵 終於可以自己做囉 而且外面買現成的醬料 一樣好吃呢!!

材料:

1.蕎麥麵   一人份(一把)
2.冰塊冰水  一大盆
3.蕎麥涼麵醬 一小杯(有日貨的超市買得到)
4.哇沙米   一小坨
5.七味粉   少許
6.蔥花    少許
7.碎海苔片  少許(可有可無)

作法:

1.把水煮滾 把麵丟下去 煮到還有點Q度就要起鍋囉
2.把麵丟進有冰塊的冰水裡 冷卻一下 讓麵變清爽及變QQ
3.撈起 擺盤 撒上碎海苔片即可囉
4.醬料呢(哇沙米、七味粉、蔥花) 建議 涼麵醬放可愛的杯杯裡 
其它三樣調味料另外擺美美 要吃時再放在一起攪拌即可

台長 2007-08-10 14:40:43

錯 我現在更胖了
因為到處亂亂吃~~~

洪小芳 2007-08-10 07:33:50

呵呵…很久沒更新新聞台囉~
不過一更新,學妹我就馬上來坐坐沙發啦~
夏天我也是最愛吃涼麵啦~
吃得這麼健康想必你一定又變得更瘦更正啦~