2010-08-08 14:48:47真理熱血愛芝農

三芝食譜Part3~三杯黃金地瓜NEW

在這個地瓜盛產的季節中~
三芝鄉農會的田媽媽家政班們細心研發了一道簡單的<三杯地瓜餐>

食材健康又養生~
做法簡單又容易~
口味更是又甜又香又可口~
想吃的話就一起來做做看吧~



材料:

黃金甘藷1顆、紫甘藷(芋頭甘薯)1顆、薑片若干、九層塔少許

作法:
1.將兩種甘藷都先炸過瀝乾

2.熱少許油爆香薑片至邊緣稍微焦黃

3.放入雙色地瓜,加入、些許醬油拌炒入味

4.起鍋前放入九層塔略拌炒,即可起鍋