在這個地瓜盛產的季節中~三芝鄉農會的田媽媽家政班們細心研發了一道簡單的<三杯地瓜餐>
食材健康又養生~做法簡單又容易~口味更是又甜又香又可口~想吃的話就一起來做做看吧~
材料:
黃金甘藷1顆、紫甘藷(芋頭甘薯)1顆、薑片若干、九層塔少許
作法:1.將兩種甘藷都先炸過瀝乾
2.熱少許油爆香薑片至邊緣稍微焦黃
3.放入雙色地瓜,加入糖、些許醬油拌炒入味
4.起鍋前放入九層塔略拌炒,即可起鍋
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女兒拿種子,結果種出花,^^
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