醫生建議的減肥方法

前幾個星期跑到大里仁愛醫院做簡單的身體檢查，就尿液和血液檢查兩項，看報告後醫生的結論是，糖尿值偏高及好的膽固醇太少（就是說壞膽固醇偏多），醫生請護士幫我量體重－９２公斤（已減重４公斤），醫生說：「雖都還可以不用吃藥，但是可以先將體重降下來，那問題會減少許多」。

因本身血壓就維持在偏高的狀態，所以若體重減輕問題會較減少許多，但並不是就完全解決，還是要在飲食方面要有所節制，怎麼個節制法呢？醫生說：「很簡單，兩隻腳的、四隻腳的不要吃，魚可以吃但蛤蠣和內臟類等也都不要吃(針對壞膽固醇)，麵包和粥也不要吃(針對糖尿)‧‧‧‧」，我一聽那不去掉了一大半的美食了嗎？那不就快和吃素沒有兩樣了嗎？

其實食材選擇變少甚至吃素對個人而言，都不會有很大的問題，問題是負責採買家人食物的我，要如何顧及大家的胃口和營養，才是會傷腦筋的問題。畢竟兩隻小的人生才開始會挑美食，怎忍心叫它們配合我，吃接近素食的食物，若不要配合各自準備，那還是在買與煮都會有麻煩；所以當天到建國市場(台中最大最多食材可選擇的市場)，繞來繞去、逛來逛去卻拿著兩樣菜回家，真的不知要如何購買才好！

每天運動當然是身體健康的不二法門，醫生當然也建議了，不過醫生建議了ㄧ項減肥良方，倒是讓我心生疑問 ：「這樣有效嗎？」；醫生說，只要將三餐的食物分成三等份，分三次食用，譬如早餐就分三次在早上吃完，這樣就會瘦下來了。醫生的解釋是說：「如此的話，身體的胰島素就不會在吃完飯後一次升得很高，分三次小升的話，對減肥是有幫助的」，雖不是很清楚根據是什麼學理，但我是記起來了。

回家當然從較容易的先做起---分三次吃，並告知也是肥胖一族的姊妹們(都減肥失敗過)，她們當然也是半信半疑囉！不過若以這兩三個星期個人的實施成果，好像看得到成績，我現在89公斤；個人的體會是，一餐分三次食用(須注意的昰口腔衛生)，不會像都不吃那麼ㄍㄥ，受不了或可以吃的時候，吃得更多，分三次也較不會肚子太餓無心工作或沒有體力。當然減肥就是這樣，一開始都會刻意不吃或少吃，過了幾星期後‧‧‧‧，又現回原形，希望這次這個不是太激烈的減肥方法，讓我可以持續下去，並找回相對健康的生活方式。

作品名稱：第幾回(回字--篆書變體於磁盤)

回也是廻，放在這兒和大家分享，個人覺得不論是減肥或是人生中許多事，不也都是如此來來回回，一次又一次的重複，沒有對與錯，只是讓人感到手足無措也不知如何擺脫！每每會對自己問說「這是第幾回了？」(回-黑色可以代表我，和外面的彩色一起共生共榮)

圖文：陳灝