今年的農曆春節如往常，一家人在外頭過年，幾個兄弟也只有在這時才能聚在一起喝酒。春不老驛站（民宿），之前住過幾次，在我的印象當中他是最優質的民宿之一，老闆、老闆娘非常注重細節，且有自己的想法、非常的親切；自從老闆本業退休之後，就開始轉往牛肉麵創業發展，因為～老闆愛吃牛肉麵！

春不老驛站牛肉麵，應該是在2013年開幕，但我們始終沒吃到過，不是因為休假、就是其他種種因素無法配合，這次終於吃到了！沒想到老闆娘還記得我們一家人，當下我真覺得不可思議。她說弟弟沒什麼變、姐姐長大了、我變瘦了，好感動啊！近一點吃完，但是和他們聊著聊著，竟然聊到了2點40分才離開，還很不好意思地拿了些伴手禮！

我老闆非常喜歡春不老的牛肉麵，春不老驛站在地方上，近年來似乎也算小有名氣，而且得過經濟部一些獎項，真是非常不簡單；完全就是做一件事，專心把它做好的概念！真心崇拜！

老闆娘還幫我們上了一課，

1. 怎麼樣處理清燉牛肉麵！老闆及老闆娘竟然要睡在店裡，熬夜燉牛肉麵的湯汁，沒有其他方式，因為清燉湯汁就是這麼花時間，這完全就是日本職人的精神啊！

2. 伴手禮中的佛手果醬！製作的過程當中老闆娘嘗試了十幾種的糖，最後用口味最佳的糖，至於是什麼糖，我就不便在這邊說明了！

3. 伴手禮中還有一個佛手手工蛋捲！老闆、老闆娘兩人的傑作，純手工製作，這蛋捲吃起來一點都不膩，一口氣可以吃好幾根！

這次來春不老驛站真是收穫滿滿，除了見到很久不見的友人外，還有遠洋航海的知識、牛肉麵清燉的秘訣、佛手的料理，但最感動的是職人精神！

我們領人薪水的若有如此精神，在本業上怎麼可能發展不好？怎麼可能不年年加薪？怎麼可能跳槽越跳越差？財務自由沒有辦法單單透過存錢達陣，一定要有開源的核心價值去支撐，然後製造被動收入的金流，如此正向循環才有可能達到財務自由！一起加油！

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