2022-05-06 11:06:03語馨

立夏這4點養生要點請記好,解鎖立夏吃什麼,平安入夏少生病

 一、起居養生

立夏后,正午氣候炎熱時,人在午後常感到精神不振、睏意頻頻。家人們可以選擇午睡來調整精神狀態。研究表明,午睡能使體內激素分泌更趨平衡,降低冠心病的發生率。

但午睡的時間不宜太長,一般以0.5~1小時為宜。注意啦!午休時不要貪涼,避免在風口處睡覺,以防著涼受風,發生疾病。

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 二、運動養生

夏天到啦,大家都當劉耕宏女孩了嗎?適當的運動鍛煉有益於身體健康,同時也可以養心。
不過,夏日運動不宜太劇烈哦。夏天天氣炎熱,容易出汗,劇烈運動會增加身體的負荷。

建議小伙伴們夏天運動以散步、太極拳、五禽戲、瑜伽之類的“輕運動”為主。過度出汗及運動後要適當飲溫水,來維持電解質平衡。

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 三、情緒養生

過度出汗及運動後要適當飲溫水,來維持電解質平衡。夏日若能笑口常開,不僅有利於改善血管功能,還能協調人體各臟器.

俗話說得好——“心靜自然涼”。夏季養心,切勿太過急躁生氣,盡量保持心平氣和、心情舒暢,這樣可以很好地“降燥養心”。

四、飲食養生

立夏過後,天氣一天熱過一天,難免煩躁上火,食慾下降。要以清淡、易消化、富含維生素的食物為主。

另外,心氣不足的小伙伴,還可以通過適當的進補來調養身體,比如說西洋參、太子參、枸杞、薏米茶等,也是很不錯的選擇哦!

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 水果類

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1、枇杷

初夏的枇杷,沁甜多汁,黃燦燦的果肉浸著汁水,兩三個就能撫平喉嚨的干燥,身心舒暢~

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2、水果小黃瓜

水果小黃瓜咬下一口,先是感受到嘎嘣清脆的聲響,其次滿滿的爽口多汁,一口小黃瓜下肚,正是夏日的到來

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3、奇異果

新西蘭佳沛金果,嗷嗚一口滿嘴的甜蜜,果肉細膩柔滑,揉進嘴裡變成香甜的果汁,甜得沁人心脾

4、博洋9號

連外面的瓜皮都能直接吃的,瓜肉的脆爽多汁;瓜瓤的甜蜜濃郁;流著蜜汁的瓜肉,清香的瓜香味,咬下一口,香脆清甜的瓜肉,使人解膩解渴。

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5、夏橙

夏橙的口感與其他秋冬橙子不同,它有爆汁的果肉,也有高酸高甜的風味口感,處處透露出柑橘系列原本的清新之感,開胃解膩一級棒!夏橙的果肉每一粒的果肉都淌著汁水,生動詮釋著什麼叫做“細膩如水”。

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6、蘋果

蘋果雖然很平凡、很普通,可是它的營養價值卻不容小覷,日常一顆好蘋果,醫生從此遠離我。一口啃起來,蘋果香氣撲面而來,皮薄肉脆,汁水在齒間迸發,真是爽!

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 蔬菜類

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1、西紅柿

天氣太熱沒胃口?直接啃一顆西紅柿,咬下的那一瞬間,清香的汁水在口中流淌,順著喉嚨流下,一股清香直觸心田,草莓般的清香、綿密的沙瓤,讓人回味無窮。當然西紅柿炒蛋也是一道家常小菜。

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做法:1、番茄洗淨,切小塊。2、雞蛋磕碗裡,用叉子去打散,用一點點鹽;3、熱鍋下油,小火,倒進蛋液。全程用筷子去撥弄,盛出來;4、鍋裡加點油,下番茄翻炒,加一點鹽炒出汁;5、加一點水燜一會,放入炒好的雞蛋翻炒;6、適當加點生抽調味,最後撒上蔥花,隨意炒兩下即可。

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2、青瓜

青瓜清脆可口,水分十分充足,夏天經常流汗缺水,多吃黃瓜即可補充水分又有減肥的作用。常吃的就是涼拌青瓜

做法:1、黃瓜用刀拍,拍好放入盤裡;2、放適量的鹽然後晃均勻,醃製1分鐘。3、萬能醬汁:兩勺蔥花+一勺辣椒粉+一勺熟芝麻+兩勺蒜末,三勺生抽+兩勺陳醋+半勺鹽+一勺白糖+淋上熱油;3、把萬能醬倒入青瓜醃製入味即可。

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3、四季豆

四季豆好吃又營養,老少皆宜!蛋白質含量遠高於雞肉,鈣是大豆的2倍,是雞肉的7倍多。無論是炒著吃,亦或是涼拌,都符合大家的口感,最常吃的做法是清炒四季豆

做法:1、四季豆摘去兩頭,切成長段洗乾淨,焯水一會,瀝乾備用;2、熱鍋下油,放入蒜末炒香,再把四季豆放進去翻炒,3、炒至四季豆熟透,放適量鹽起鍋即可。

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4、紅莧菜

莧菜身軟滑而菜味濃,入口甘香,有潤腸胃清熱功效。莧菜富含易被人體吸收的鈣質,對牙齒和骨骼的生長可起到促進作用,並能維持正常的心肌活動,防止肌肉痙攣。常吃的做法就是蒜蓉紅莧菜

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做法:1、紅莧菜,掐成小段,洗淨備用;2、鍋裡熱油,加入蒜片,炒出香味。3、加入莧菜,大火炒三分鐘,把莧菜炒軟;4、加入適量鹽、蠔油,翻炒均勻即可。

5、苦瓜

苦瓜中含有豐富的VC、纖維素、線生素、糖苷等等人體所需的營養物質,食後有清熱祛署,明目解毒,降糖降脂等食用保健功效;苦瓜炒蛋是一道家常菜。

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做法:1、苦瓜洗淨,去籽和白瓤,切薄片,放鹽拌勻醃製15分鐘;2、雞蛋打散,放一點油,半勺鹽攪拌均勻;3、苦瓜沖洗兩遍後擰乾水,熱油後下鍋翻炒3分鐘左右;4、將蛋液淋到苦瓜上,煎到底部定型翻過來,雞蛋都熟了後就可以出鍋了

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6、豌豆

立夏正是吃豌豆的季節,鮮嫩的豌豆飽滿清甜,倒入嘴巴里,享受它在齒間爆裂的快感

嫩嫩的豌豆搭配雞肉丁,胡蘿蔔丁,玉米粒,顏色好看,營養豐富,有了它,大小朋友都能多吃一碗飯。

做法:1、玉米、豌豆剝粒,胡蘿蔔、杏鮑菇切丁;2、雞肉丁加鹽,糖,生抽,蠔油,玉米澱粉拌勻備用;3、鍋裡放適量的水,加一勺鹽煮開,倒入玉米、豌豆、胡蘿蔔丁,杏鮑菇丁焯水一下,瀝乾水分備用;4、炒鍋燒乾放入一勺底油,倒入雞胸肉快速滑炒變色,再倒入瀝乾水分的豌豆玉米胡蘿蔔杏鮑菇丁一起翻炒,加入適量鹽翻炒均勻後即可出鍋。

豆類

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1、綠豆

綠豆有清熱解暑的功效,夏天天氣炎熱,喝上一碗綠豆沙,立馬精神氣爽,渾身都舒坦。

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做法:綠豆洗淨,入高壓鍋,加大概中指第一二關節高度的過濾水,大火煮至上氣後轉小火15-20分鐘,關火,消氣後開蓋加冰糖,再加蓋(不蓋嚴),小火煮至冰糖融化即可關火。綠豆湯有流沙的口感,粉粉的,淡淡的甜味,配上一個白煮蛋,很清爽,又很營養。

2、薏米

立夏到了,濕氣重的人會有體味大、口腔異味重、食慾不振、腹部脹滿的情況,薏米最大作用就是祛濕,還健脾,常吃就是紅豆薏米糖水

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做法:薏米、紅豆泡至少一個小時,丟進電飯鍋裡面燉,時間越久越稠;加入適量的糖調味即可。

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3、蓮子

蓮子是植物蓮成熟後的種子。具有降血壓、滋補身體、強心安神、補脾止瀉作用

蓮子藥食兩用,平常可用來煮粥,但下鍋前最好可以浸泡一個多小時。

蓮子也可與茯苓、糯米等一同做成蒸糕食用,有補脾益胃利濕之功。

與銀耳紅棗冰糖等做羹食用,不但清香可口,而且有除勞潤肌之效

立夏時光,讓我們用美食一起品嚐初夏的滋味吧