雖然公司便當的附湯都料多味美
但問題是　裝湯的免洗碗實在小到不行
喝三口就沒了
乾脆自己弄一碗湯喝喝吧～

其實我是康寶濃湯的愛用者
一包粉　800CC的水就煮成4小碗或2大碗湯了
我自己還會另外加一罐綠巨人玉米粒　以及2顆蛋花
料多味美　很有飽足感
這是吃粗飽的

要簡單的湯
市面上有味王紫菜湯包
三十多塊錢一盒　內有十小包
沖個熱水就很方便
但那個通常被我拿來做蒸蛋（高級一點也可以叫茶碗蒸）


好喝又方便的湯　首推味噌湯

聽說喝味噌湯對身體不錯
日本人長壽的秘訣　除了納豆
跟味噌似乎也有關係　不過我不清楚
愛喝跟好喝就好
而且很快就能煮好了唷！

記得小時候拉屎媽很常煮味噌魚湯
結婚宴蓆也吃得到味噌龍蝦湯
與其邊幻想邊流口水
倒不如自己動水搞一碗吧～

（前言有太囉嗦的嫌疑）

必要的材料有：
味噌


因為我平常吃飯用的是小型碗公（羞～）
所以用我自己的碗當量測標準

首先看自己要喝多少湯　倒進多少冷水
同時加入適量味噌開始加熱煮沸

至於適量的定義　就麻煩了
由於市售味噌品牌種類各不相同
味道　鹹度也都不相同
所以　多少水配多少味噌　只能靠自己去試了
以我來說　是1.5小碗公的水配2大湯匙的味噌
我喜歡喝味道濃的味噌湯　所以味噌的量放多一點
但記得　味噌本身就有鹹味　所以我不另外放鹽　也比較健康

煮滾了之後
最陽春的味噌湯就完成了
但我豈可因此就滿足呢～


所以還有
非必要的材料：
柴魚片
中華豆腐
糖
蔥花
小魚乾
海帶芽
（以上統統可加可不加）

湯煮滾後
我加入半盒或一盒的中華豆腐　切小塊
（我還想加入小魚乾　補鈣質拼身高
　但　我沒買！）
豆腐煮一下下就熟了

盛到碗裡趁熱　灑必大量柴魚片以及蔥花一把
就完成了上面那一碗囉～

我會加一點點糖　有點提味的效果　讓口味更溫和
不加也可以

前後花不到十分鐘
一碗的價錢也不到十塊錢
幸福的味道十萬倍～


附記：
一　柴魚片很便宜　我買一小包八塊錢　灑了好幾次還沒吃完

二　現在蔥很便宜　去傳統市場甚至可以用拗的:P
　　單身想嫁好老公的　可以考慮一下到田裡用偷摘的
　　因為俗諺說”細漢偷挽蔥　大漢嫁好尪”（台語）
　　但若被以偷竊罪起訴　請不要把我拖下水

三　味噌湯以一次能喝完為原則
　　放涼了再加熱後　風味差很多唷～

四　這趟回家　拉屎媽還教我燉米糕
　　有誰要當實驗品嗎:P