這家店除了日本風以外，整家店的顏色都跟大自然溶為一體，從招牌的白底紅花，到店內一整個綠色牆面，木質餐桌，原木地板，連椅子都是白色沙發座墊，一走進來就讓人感覺很放鬆。唉喲！太吸睛了啦，都忘了要介紹主角蕎麥麵了

　　老闆跟老闆娘都是年輕人，人很好，聽說柑仔吃素，立刻煮了一碗～盤的素食蕎麥涼麵，真的是就甘心ㄟ ，台灣有日本拉麵，也有很貴的日本涼麵，就是没有經濟又健康的蕎麥涼麵，尤其是在南台灣，要找到這樣的店，真的很困難，別說吃了，連找的到的機會都不多，所以高雄有這樣一家店，柑仔真的很開心，店家在每個座位的牆上也都貼著蕎麥涼麵的吃法，麵端上桌時，會特別請客人先看清楚介紹再吃，就是要你吃的到麵的美味啦

　　老闆說，整家店的麵條都是他自己親自手工製作的，不加防腐劑喔，還有還有，涼麵的醬汁也是他們自己調製的喔，真的很有健康概念，現在台灣的年輕人，像這樣愛好自然的已經不多了，柑仔一定要好好介紹，給他們鼓勵啦，說這麼多，到底好不好吃呢，且看我細細道來～

麵體本身很Ｑ，吃的到蕎麥的感覺，但不會沙沙的，口感很滑潤，煮過冷卻後立即端上桌，一點都没有糊爛的口感，反而很Ｑ很有口感，醬汁很美味，吃的到大自然的原味，加上碎葱、海苔絲、蘿蔔泥和芥末更是把醬汁的味道拉上來，麵沾上醬汁送進嘴裏，一整個就有飛上天的感覺，熱熱的夏天來上一盤，又坐在這樣充滿綠意的店內，就好像微風吹過暑意全消，橘子強力推薦喔

　　吃過蕎麥麵，當然不能錯過其他的麵囉，什麼！！？？那半顆魯蛋嗎？當然不加價啦，那是一整碗麵的配備，當然店家也有準備魯味，客人可以另外點喔，因為橘子吃素，圖片上除了乾麵以外都是客人點的，不過我想，應該也是很好吃的啦，連很挑嘴的橘子媽都一口接一口，吃到說不出話來了 ，那碗拉麵的口感也很讚，醬汁不會太鹹，而是剛剛好，拉麵也很Ｑ，很入味不會吃到白白的麵條味道，讓橘子忍不住一口接一口，很快就把一碗麵喀光了。

店內的一小角放置餐具，客人可以自行取用，也有柴魚湯和飲料，都是免費的喔

 　　另外，針對口味比較重的客人，店家也很貼心的準備調味料給客人自行添加，看到没？連這裏也放上蕎麥的介紹呢，店家的用心真的無所不在啦

　　這麼讚的店有多大？其實不大，但座位有十四個，不論學生或上班族，都可以趁吃飯時間，一起來吃好吃的麵，橘子來的這幾次都是假日，都是一家人或夫妻一起來吃麵的呢

星期一 ～ 星期日都有營業，不怕吃不到喲

　　為什麼橘子一直強調這裏的麵經濟又美味，從菜單就可以看的出來，比起日式拉麵，真的太經濟了，連窮學生都吃的起

店家資訊：高雄市三民區新民路124號 （近莊敬國小、高應科大、高雄高工、立志高中）