2007-04-21 08:23:57水晶海豚
綜合水果茶 A
材料 :
1. 鳳梨1/4個
2. 柳丁濃縮汁一大匙
3. 檸檬原汁一小匙
4. 百香果粒一小匙
5. 砂糖 100 公克
6. 蘋果片少許
7. 紅茶包一包
作法 :
1. 鳳梨去皮切丁 於鍋中用文火加熱
2. 熬出汁後加入砂糖 至糖完全溶化備用
3. 把熬過的鳳梨片與原汁三大匙和柳丁原汁一大匙和開水加於鍋內
4. 加入百香果粒一小匙和檸檬原汁一小匙 於鍋中加熱至沸騰
5. 加入去皮的柳丁與檸檬丁各少許
6. 加入蘋果 四 ~ 五 片和紅茶一包
7. 煮沸後的水果茶到入沖茶器內即可
PS . 量詞換算請至我的餐飲資料中的西點量詞換算文章中查看
1. 鳳梨1/4個
2. 柳丁濃縮汁一大匙
3. 檸檬原汁一小匙
4. 百香果粒一小匙
5. 砂糖 100 公克
6. 蘋果片少許
7. 紅茶包一包
作法 :
1. 鳳梨去皮切丁 於鍋中用文火加熱
2. 熬出汁後加入砂糖 至糖完全溶化備用
3. 把熬過的鳳梨片與原汁三大匙和柳丁原汁一大匙和開水加於鍋內
4. 加入百香果粒一小匙和檸檬原汁一小匙 於鍋中加熱至沸騰
5. 加入去皮的柳丁與檸檬丁各少許
6. 加入蘋果 四 ~ 五 片和紅茶一包
7. 煮沸後的水果茶到入沖茶器內即可
PS . 量詞換算請至我的餐飲資料中的西點量詞換算文章中查看
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我也有打食譜耶！不過一篇而已，而且是超簡單的東西＝＝