2011-05-15 15:29:29亞里

拼圖披薩@台中市南屯區

 20110305 吃pizza

這天約了幾個朋友出來聚聚聊天,可是聚餐最麻煩的就是找"吃"的東西了。
每次吃的東西都大同小異沒有什麼特色。
不過這次就那麼的剛好,讓我看到一間pizza專賣店「拼圖披薩」。

拼圖披薩位於台中市南屯區向心路96號。
這裡停車並不方便,因為路不大條。
且他們的店面藏身在住宅大樓的下方,如果不仔細看的話還真的會錯過呢。 
  

拼圖披薩的店面沒有很大,座位也沒有很多。
所以要在店吃的朋友最好先打個電話跟他們預約時間。
我們這次有11行人,當我打電話給他們預約中午時他們說有分二段時間(這點蠻特別的)。
當然是選第二個時間囉!因為可以吃到他們下午的休息時間,不用急著吃完。

拼圖披薩不只空間小,連廚房也是小小的呢。
不過開放式的廚房讓他們在這裡現點現作,客人看了應該也比較放心吧。
 

我們到訪的這天拼圖披薩開店約五個月,是很新的一家店面。
拼圖披薩點餐方式看是否加95元升級套餐,有沙拉、開胃菜跟披薩三大項。
升級後會有一杯飲料跟甜點或湯二選一。
(不過自3/21起改全單點,除了價格調漲外菜單也有變動。)

經典凱撒沙拉
蘿蔓葉加上現刨的帕米吉安諾起司及肉條。
不知道大家是不是不愛吃青菜或者是口味比較沒那麼重,所以很少人去動它。
不過我倒是覺得起司味道蠻重的呢。
  

瑪札拉蕃茄沙拉(3/21起菜單上沒此道料理)
牛蕃茄配上乳牛瑪札瑞拉起司及羅勒葉,再淋上陳年巴薩米醋與初榨橄欖油。
我們人太多了,這蕃茄沙拉因此顯的有些小份,所以我並沒有吃到這份料理。
 

傳統義式煎乳酪(3/21起改為傳統煎乳酪佐瑞可達冰淇淋)
南瓜泥跟瑞可達及瑪札瑞拉司起製成的乳酪餅,再搭配蕃茄。
厚厚的乳酪,但不知道是不是我沒趁熱吃的關係,並沒讓我很驚訝。
 

迷迭香烤雞翅(3/21起菜單上沒此道料理)
旁邊搭配的是南瓜。
這道料理很遺憾的是...我也沒吃到就這樣子沒有了(泣)。
 

獵人烤豬(3/21起菜單上沒此道料理)
旁邊搭配的是烤蔬菜跟柳橙片。
看起來像是鹹豬肉,但吃起來卻讓我驚訝!
微酥的外皮加上香料醃漬的味道及粗粒黑胡椒的香氣非常美味。
 

經典瑪格麗特
Pizza+蕃茄醬=絕配
看起來很普通,只有蕃茄醬加上起司跟羅勒的Pizza,卻是最美味的。
  

乳酪派對
五種不同起司的混搭(3/21起改成四種)加上蜂蜜的醬汁,鹹中帶甜甜中帶鹹。
 

西西里漁夫
海鮮(透抽、蝦子、魴魚、干貝)加青醬跟pizza少不了的蕃茄醬。
一口吃下嘴裡滿是海鮮的鮮甜美味。這道也是我們大家公認好吃的pizza。
 

奶醬蕈菇雞肉
雞胸肉、彩椒、腰果跟德式香腸(我怎沒感覺有吃到香腸?)搭上白醬(牛肝蕈製成)。
這pizza吃起感覺上有點甜甜的,是因為腰果的關係嗎?還是它也有淋上蜂蜜呢?
 

藍紋起司牛小排
牛小排搭配鞏索拉起司芥末醬跟芝麻菜葉。
我們詢問服務人員上頭那個可以吃嗎?
她說那個是芝麻菜葉,吃起來會有點苦苦的,可以捲在pizze一起吃。
我是沒有吃那個芝麻葉,因為朋友吃後又吐掉了,說很苦真的應該要配pizza吃。
再加上我動作慢,等到pizza不熱了才去吃它,吃起來是什麼感覺都忘了,真是對不起pizza。
  

Puzzle蔬果汁(3/21起改成小茵,你好)
綠色的是因為有小豆苗,但喝起來卻不會有難入喉的菜味。
因為他們還有加入蘋果、鳳梨、柳橙、檸檬及蜂蜜,覺得喝下這杯營養都補充了呢。
非常好喝,我很喜歡這杯蔬果汁!
  

紅醋栗氣泡雪酪
氣泡水加上用紅醋栗製成的雪酪,看起來真是漂亮的飲品。
我有嚐了一口上頭的紅醋栗雪酪,是口感微酸的冰。
  

提拉米蘇(自3/21改為單點無套餐)
加95元升的套餐,我選擇的是提拉米蘇(甜點跟湯二選一)。
這該怎麼去形容它呢?
最底層的是手指餅乾,最上層撒上的是可可粉跟一顆顆的果粒。
而中層也就是提拉米蘇的心臟,它不是用海綿蛋糕而是用起司所製成的。
它的口感很綿但吃起來又有點小碎冰,有點像是在吃帶有碎冰的冰淇淋。
他們的提拉米蘇我很喜歡。
 

要吃到好吃的Pizza真的不容易,最普遍的就是那些外送的Pizza店。
吃了這間拼圖披薩裡的pizza後,真的會讓我想再次去造訪他們。

 

Puzzle Pizza 拼圖披薩 <-按我連結
台中市南屯區向心路96號
04-2475-5855
二~六:11:00am~2:30pm;5:30pm~9:30pm
日:11:00am~4:40pm;週一店休

熊の 2013-08-09 21:36:01

哈囉 電話是04-2475-5855 喔
剛剛打去 對方好像很不開心一直接到訂位電話了 哈
方便就修改一下吧~想必對方很無奈吧~

版主回應
一直沒察覺到...
兩年後才有人告知..
謝謝你~~
2013-08-21 19:53:58
PRZZERIA 1924 2011-10-02 11:48:59

美食部落客(拿坡里披薩品嚐會):
本店拿坡里披薩製作,恪遵義大利披薩協會規定製作,除了嚴選義大利〝00〞級小麥粉外,更採用義大利進口汽泡水製作,因汽泡水內含有大量二氧化碳,有助於麵糰發酵,所以我們的披薩麵團組織相當Q軟;再加上用龍眼木400℃烘烤,除了口感充滿果木香之外,另加入口感相當濃郁的義大利進口水牛起司,所以舉辦這次美食部落克的免費品嚐會,藉此讓更多人能享受最道地的拿坡里披薩。

活動費用:完全免費
活動時間:100年10月09日,下午5:00
活動地點:台中市西區華美街494號
聯絡電話:0982-534-488
注意事項:1、本次活動僅限30人
2、報名一律採電話報名
3、錄取採電話報名優先順序為主

版主回應
真可惜...我現在才看到... 2011-11-04 19:29:57
fe~ 2011-09-01 14:46:50

這間看起來也好讚捏!!!!列入待嗑名單XD
去過這一家也很棒.so分享!~
http://www.wretch.cc/blog/napoli1924

版主回應
是窯燒的披薩呢!
有機會來去嚐嚐看~
謝謝分享~
2011-09-22 01:41:17