2008-04-16 21:29:00angel

手工餅乾--日式杏仁酥及蔓越梅酥餅

好久沒有烤手工餅乾了,最近有位姐妹詢問我可不可以做些手工餅乾賣給她
因為她近日要跟幾位姐妹開個茶話會,希望能有些點心招待她們.

手工糖果的訂單只剩最後一張了,應該可以空出二天來做
預計要做四種餅乾:(都是大人口味的餅乾)
1.蔓越梅酥餅
2.日式杏仁酥餅(由Angela提供的食譜)
3.巴爾塞杏仁巧克力餅干(也是由Angela提供的食譜)
4.亞麻果仁雜糧餅干(由Lisa提供的食譜)




日式杏仁酥,就是所謂的”桃酥”,但不是那麼地油膩
我把砂糖減了百分之十,所以不是很甜
蔓越梅酥餅,裏面還有加葡萄乾,很酥不油膩,也不太甜

最後的”亞麻果仁雜糧餅干”,因為買不到亞麻果仁,及即時麥片,所以就放棄了.

發現餅干也挺麻煩的,大概是太久沒有做了,所以先初會有點手忙腳亂呢.

p.s.第一張是蔓越梅酥餅;第二,三張是日式杏仁酥.
slligo 2008-05-09 19:55:50

小天使真的有開店的架式囉.

版主回應
那有啊
現在天氣開始熱了
我是啥事都不想動呢
真要命,呵呵
2008-05-09 19:57:13
asim 2008-04-19 19:45:32

看來好吃
以前不喜歡吃甜食
年長了很喜歡吃甜點
這好像不太好
不過看了照片
口水不停的流

版主回應
偶而吃點甜食,也是不錯的
不要量太多啊
呵呵,杏仁酥真的好吃唷
2008-04-19 22:00:41
wei 2008-04-18 23:34:08

芳雅:
妳說的在中山捷運站的那個賣手工餅乾的男人
我也跟他買過
因為那時我上班的公司就在中山北路晶華酒店附近
真巧 跟同一個人買
他真的就是靜靜的站著