鄰近台中東區後火車站商圈
【穀粉小舖Good Friend shop】
早年以幼兒副食品糙米粉起家，於2013年創立第二代品牌門市，以數十年的自選穀物研磨經驗，嚴選原物料食材，並以低溫研磨、不破壞穀物養分的技術，保留穀粉的高品質，而堅果、油類也以冷壓式研磨或萃取，提高油脂穩定性，製作出安心好油。簡約明亮的門市空間，多種穀粉、堅果、冷壓油、冷磨醬和手工酥糖等自製品，皆為了控管品質，不委外廠商代理生產，每天新鮮自製和銷售，品質看得見。

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鄰家般的商店..
樸實中充滿溫馨氣氛..
現場附有吧檯、高腳椅設計..



吃的天然健康活力十足！！




【綜合榖粉】《穀粉小舖》研發三十餘種的五穀雜糧、堅果等研磨製粉，為的是讓忙碌的現代人，以方便的沖泡方式，即可簡單、迅速的攝取營養。並堅持以健康、天然、美味為原則製作，讓填飽肚子的同時、也吃進了更多營養素！穀粉小舖的穀粉除種類眾多，還可量身調配適合自己體質的穀粉飲品，更是一大特色！

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商家特別的是..
不單單只是一般我們看到的榖粉..
還多了許多..
例如：四神、黑木耳、六味珍、山藥粉、何首烏....
還在陸續在研發中..
有機會真想來嚐嚐看~



年節也即將到來囉~
有包裝的禮盒可選擇！！



櫃上的擺設整齊..
產品也標示清楚！！



有罐裝的..



夾鏈袋式..



綜多的榖粉可以選擇唷~



發現銀杏粉、牛蒡粉...



【穀粉小舖Good Friend shop】
其中自慢推薦「綜合堅果醬」，不以傳統高溫石磨破壞養分，堅持以20～30度C低溫研磨，以腰果、杏仁果、核桃、胡桃、夏威夷果和松子為原料，將腰果以原味、低溫烘焙後，直接冷磨製醬，過程沒有任何一滴添加物！

可一口攝取六種堅果的養分，風味醇厚，營養十足。

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堅果！！




【綜合酥糖】手工酥糖以低糖和純天然食材製作，香氣濃郁、顆粒飽滿！吃起來酥脆，不甜不膩，爽口迷人，是老少咸宜的零嘴點心！

【手工酥糖】「堅果酥糖」以原味腰果、核桃及南瓜子為原料，口感迷人、不甜膩。「花生酥糖」選用成本較高的台灣9號花生，顆粒小卻香氣足！另有「芝麻」、「亞麻子」、「杏仁」和「南瓜子」等口味，手工酥糖系列皆以低糖的方式手工製作，是廣受歡迎的人氣商品。

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個人一直不敢買市售的麻油..
仔細一看..
都標示有添加大豆油..
只是比例問題..

找間有信用的商家..
吃起來也比較安心！！





「冷壓苦茶油」
以小粒苦茶樹之果實，經低溫烘烤，冷壓初榨，油的品質更為穩定，味道更為清香順口，讓您吃得更健康、全家食用更安心。




商家的優惠至2月底唷~
年節可來大採購吧！！



一進門沒多久..
老闆娘為來招呼我們..
馬上放上六款穀粉..

詢問我們喜歡喝什麼口味的..
可以幫我們調配..



由於本身比較講究養生..
挑戰不同的粉..
裡面放了四神、黑木耳..
淡淡的中藥味..
一般人可能無法接受..
但我是ok！
沒問題的啦~
只要是對身體好的我樂意接受！！



六珍粉、亞麻仁、南瓜粉
喝起來甜甜香香..
給嗜甜的人不用再加糖的好選擇！！
(六珍粉裡有甜甜的味道囉~)



糖酥..



土豆、南瓜籽

酥脆好吃..
不會太甜膩..



裡面有一款是杏仁薄片製成的糖酥..
商家說那是比較難作..
原因是如何減糖又能把杏仁片黏在一起..
需要是經驗..



綜合堅果

核桃、腰果、松子、杏仁果、胡桃、夏威夷豆、葡萄乾



乾果

蔓越莓、各式葡萄乾



研磨機器

穀類研磨製粉是使用專業的水冷式研磨機器，利用機器隔層環繞的水控制溫度，使製作過程不會因高溫而破壞食物本身的養分！相較於市面上小型的研磨機，我們的穀粉營養更豐富，口感更為細緻！

商家的空間有限..
這台是放在另一處！！

接下來就是由老闆介紹店裡的設備器具囉~



這台年代是爸爸的等級啦~
前身是在用爆米花..
現在拿來研磨囉~
機器上也噴上漆..
就成一台新的唷~



控溫的一台研磨機器..



炒糖酥的爐具..



拌炒完後快速把它放至這邊壓型..



接著用機器整齊把糖酥切成固定大小..



這區是把堅果壓碎的地方..



冷壓油的機器..
需要秏時等待！！



今日商家剛好在壓苦茶油..
這也是我第一次嚐到現榨的油耶~
好純的味道！



研磨醬的機器..



放的是黑芝麻..
一般我們市售都會看到擠出來..
呈現油脂較多的黑芝麻醬..
因為中間放了油增加滑度光澤感..
嚐了一下..
微苦濃郁的黑芝麻香..
我要的就是這樣的天然不添加的滋味！！


體驗內容包含：

品項	內容	數量
穀粉堅果 精選組合	穀粉(杏仁南瓜粉)	1罐
	綜合堅果	3選1
	綜合酥糖
	冷磨醬 ※口味腰果 / 芝麻 / 核桃 / 堅果(4選1)
	冷壓麻油300ml	4選1
	冷壓花生油300ml
	冷壓苦茶油300ml
	冷壓亞麻仁油250ml

加購一包紅豆粉
還附了一小罐現磨的芝麻醬



要過年囉~
商家也準備了一包自製的紅包袋..
和一本日記本..



天然健康的食品！！



杏仁南瓜

100%研磨成粉



裡面的成份還不少耶~



依個人喜好沖泡..



打開盒蓋..
裡面有鋁膜..
還是有專利的耶~
保鮮度百分百！！



透明的塑膠罐看的見內容物..



綜合堅果..



保存期限只有6個月唷~



六樣的堅果..



罐裝都有用鋁膜封住..



冷壓苦茶油..
是初榨！！



用玻璃瓶來包裝..




苦茶油本身就不便宜..
如果賣的價錢不合理..
就要小心囉~
一分錢一分貨！！

苦茶油的味道..
清香好聞~



蒜頭、鹽水、苦茶油..



把大陸妹川燙軟熟後..
把剛調好的鹽水淋至蔬菜上..

簡單清爽好脆口..
好吃！！



來盤芹菜肉片炒木耳..

簡單就是美味！！




炒烏龍麵



女生最愛的紅豆粉..

之前在市場買的..
喝起來都有股酸酸的味道..



依個人喜好濃稠度沖泡..



2匙左右的紅豆粉+1匙的黑芝麻

好濃稠唷~
無加糖的味道..
享受那紅豆和芝麻的香氣..
醇香滋味讓人好飽足！！



現磨的黑芝麻醬..



拿來抹饅頭、土司、餅乾..
都是不錯的選擇唷~





產品介紹..







訂購單



總共有43項產品！！
好多唷~



商家還提供客製化混粉唷~



謝謝愛評網和穀粉小舖..
讓我們認識這麼多知識！！
真是一趟健康之旅..
讚啦~

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