★綠抹茶★簡單過生活★

2013-09-19 09:53:54綠抹茶

【口碑卷】阿聰師芋頭酥糕餅❤芋豐好月B禮盒❤中秋送禮最佳的選擇！！

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好喜歡吃芋頭唷~

芋頭的任何商品都好愛..

粉紫的顏色是視覺的饗宴..
這次中秋節可以嚐到芋頭酥..

真得讓好開心唷~

之前想要吃阿聰師芋頭酥..

不是要宅配就是要到大甲去才能品嚐..

其實在烏日高鐵站也能吃到啦~

現在呢？

在鄰近中港路與朝馬商圈附近開幕..

其招牌logo加入了新元素「YOU TOO」..

不僅有「芋頭」的諧音..

也讓品牌更顯年輕風貌

一進門..

服務生好忙唷~

因為是在中秋前幾天過去..

所以忙著打包客人的禮品..

但不忘遞上一小塊的芋頭酥讓人品嚐..
雖然是一小塊..

懷念的滋味又回來囉~

秋紅谷門市的空間很大..

有庭園造景..

裝潢設計也很時尚..

寬廣明亮感不注意到也難..

偌大的空間裡..

擺了阿聰師各種商品..

隨處看看想要的東西唷~

一角的冰櫃裡有冰品類..

這個這個~

有吃過唷~

裡面是糕仔..

放在冰凍庫裡再吃..

超好吃~~

拍拍裡面的環境吧~

東西都擺放的非常的整齊..

讓人一進門都捨不得離開啦~

來這..

當然不能忘了..

鎮店之寶囉~

芋頭酥..

所知道的..

芋頭酥有三種口味..

原味、蛋黃、麻薯..

但還是喜歡吃原味..

才能吃的到芋頭原始香氣..

可以選擇6入小包裝..

或者是12入大包裝的唷~

還有許多糕餅陳列在櫃上..

中間有一透明櫃..

阿聰師也跟著流行耶~

是馬卡龍..

好繽紛的顏色..

芋頭口味的乳酪蛋糕..

好想吃唷~

不知是芋頭還是乳酪味道重呢？

另一櫃是餅乾類..

之前有看到這個復古小玩意..

但還沒機會品嚐到..@@

小星星餅乾..

有巧克力及奶油口味的唷~

在另一個區塊提供用餐休息的地方..
可以在這享受下午茶唷~

中間那個一圈又一圈的設計..

應該是代表芋頭酥精典花紋吧~

再隨處拍拍吧~

台中市政府衛生局所搬頒的..

食在安心獎..

是有得獎的糕餅唷~

非得要吃吃！！

提供茶水

酥餅試吃唷~
由於是晚上去..

哈~盤上只有這一塊啦~

這是中秋限定品..
『芋起團圓』芋豐好月禮盒

品項	數量	內容
芋豐好月B禮盒	1盒	芋頭酥3入
		晶莎寶3入
		貢貢香1罐
		綠豆椪2入

中秋節生意太好啦~

拿到的並不是原先的組合..

我的芋頭酥不是原味..

是加了蛋黃口味..

禮盒設計的圖案是..

芋頭葉的彩繪..

好符合在地的風情..

「如果做一塊餅，能支持一塊田，繼續春、夏、秋、冬....開花結果」

簡單整齊的擺放好..

內容物共有四樣..

芋頭酥(蛋黃)、晶莎寶、綠豆椪、貢貢香

附上一本產品DM..

等了拍了這麼久..

終於可以拆來品嚐囉~

那麼要先嚐什麼呢？

吃芋頭酥吧~

把每塊糕餅都用盒裝..

密封的狀態下保存..

不擔心受潮及小動物來分食..

台灣芋頭酥是由台灣大甲芋頭產業推手芋頭酥創始人阿聰師

所發明創造，嚴選最上等的檳榔心芋食材原料，以天然植物

油製成，在芋頭酥發明人「阿聰師」的巧手下，化做一片片

層次分明的玫瑰花瓣，純手工製作，每日新鮮烘焙。

在芋頭酥上用黑芝麻來點綴..

這是包了蛋黃的唷~

一切開來..

視覺超級吸晴的啦~

粉紫配上亮眼的金黃色..

是一場視覺饗宴..

不甜不膩淡淡的芋頭香..

配上鹹香滋味的蛋黃..

外表吃的到微Q紮實的口感..

綿密鬆軟芋香蛋黃香全在嘴裡散發開來~

【晶莎寶】

以特選的白鳳豆，搭配嚴選的紅土鹹蛋黃，綿柔細膩的內餡，

讓人咬起來有獨特的沙沙口感，最後在外皮灑上頂級芝士粉!

圓圓滾滾又飽滿..

就像中秋皎明的月亮..
看著月亮吃的晶莎寶也挺不錯的唷~

切開來..

聞的到香濃的蛋黃香氣..

這款是單純吃的到淡淡起士香..

還有鹹甜帶著沙沙口感的蛋黃香氣..
細緻綿密入口即化..

很快的就嗑完一個囉~

再來是長輩喜歡的..

綠豆椪..

榮獲2013國際糕餅孔明節糕餅達人競賽【臺中第一椪金饌獎】

也是【阿聰師芋頭酥糕餅】首度嘗試的非素食作品

店家嚴選飽滿的綠豆，將其製成鬆軟綿密的綠豆沙餡

再加入標準比例的肉餡，最後再經由師傅巧手製作下

成就了一顆完美的「綠豆椪」。

雪白的表皮輕輕一碰..

就會掉啦~

可見在在製作時功夫多麼細緻..

層層疊出雪花般酥鬆外皮

在表面印上阿聰師的紅色印字..

之所以會說長輩會喜歡的口味..

因為是傳統懷舊的滋味..

家裡啊到了中秋節..

親朋好友送來許許多許的禮品..

如果少了這個綠豆椪..

有人就會指定非得要吃到..

所以囉~

每年這個綠豆椪一定是要存在的啦~

吃起來清爽不油膩耶~

裡面的肉燥鹹香配上微甜的的綠豆沙..

豐富口感超級美味！！

說真得~

我最愛吃的是皮啦~

一片一片的剝下來吃..

像雪花般的細薄..

市售的綠豆椪不愛的地方是..

豆沙太甜內餡太鹹..

阿聰師家的綠豆椪偏向清爽..

不會死甜死鹹..

吃的到豆沙的豆香及肉燥的香氣..

甜中帶鹹是百年歷史的風味~

這組點裡配上..

一罐餅乾類..

貢貢香..

「貢貢香」取材於創辦人阿聰師生長於大安，發跡於大甲，

感念於這塊土地對他的養育，將名聞遐邇的台灣芋頭和質地細嫩，

蔥白勻淨修長的在地青蔥，經阿聰師的巧思及巧手揉合，

並不惜成本採用糯米麥芽，完美的將酥脆的芋頭和鮮香的青蔥結合在一起

這是裡面可以放的比較久的東西~

是開罐式的的鐵罐裝..

易開拉環方式很容易開..

打開就聞到蔥香的味道囉~
份量還不少唷~

是塊條狀的芋頭..

裹上青蔥白芝麻..

打開時香濃撲鼻..

酥脆的芋頭條卡卡的聲音..

接著是芋香蔥香芝麻香的香氣在口腔裡散開來..

鹹香滋味讓人愈吃愈唰嘴..

一條接著一條的吃..

大夥看著電視..

很快的就吃完啦~

但有點不過癮..

只好下回再購買多罐回來囉~

謝謝愛評網及阿聰師提供這麼美味的餅..

一吃還想再吃啊~

阿聰師芋頭酥糕餅

地址：	台中市西屯區台灣大道三段630號 (秋紅谷對面)
電話：	04-2451-0199
官方網站：	阿聰師芋頭酥糕餅
官方臉書：	阿聰師芋頭酥糕餅

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