佑佑&佑媽

2010-06-24 01:40:32yoyo媽

大理石磅蛋糕

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大理石磅蛋糕~~~好吃唷！

食材-鬆餅粉160公克可可粉40公克無鹽奶油200公克雞蛋4個糖粉80公克

作法-

1.將奶油切小塊放入調理盆中於室溫下自然軟化後加入糖粉用打蛋器打至鬆發泛白即可

2.在作法1一次加入一個蛋用打蛋器攪拌均勻，再加入過篩鬆餅粉用刮刀拌勻

3.取4/1作法2成品放入另一個調理盆，加入過篩的可可粉拌勻備用

4.再將作法3倒入作法2裡輕輕混合，再倒入舖有料理紙的有孔蒸盤裡

5.取出壓力鍋放入三角架加入水至角架七分滿，放入蒸盤蓋上不鏽鋼鍋蓋

(綠精靈即將指示器設定在無壓料理位置)至水滾後轉小火續蒸20-25分鐘

等冷卻後再切片食用唷!

(sorry !sorry !sorry! 因不是電腦高手所以會儘快將照片po上來的)

https://www.google.com/url?sa=t&source=web&rct=j&opi=89978449&url=https://news.ebc.net.tw/news/society/33073

https://www.google.com/amp/s/today.line.me/tw/v2/amp/article/WBW58ly

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https://www.dcfever.com/news/readnews.php?id=38566