人不能不吃飯，但要怎樣提高食慾呢？以下舉出全方位讓你食慾變好的方法：

生活要規律

   在進食方面必須要做到定時、定量、定質，不能因為繁忙而在飲食上草草了事，不能想吃就吃、不想吃就不吃，這樣會打亂脾胃功能正常生理活動，使脾胃生理功能紊亂，導致發生胃病。到了進餐時間，就會產生食慾，分泌多種消化液，有利於吸收食物中各種營養素。

不要暴飲暴食

　  人的腸胃功能受到夏季暑熱的影響而減弱，尤其是老人、小孩消化力本來就不強，夏季就更差，吃得過飽卻消化不了，容易使脾胃受損而導致胃病，因此夏天的飲食不能過飽。

少喝冷飲或食用生冷食物

    夏季要少吃生冷食物或冷飲，尤其是冰。適當適時喝些冷飲雖有助消暑氣、降高溫的作用，但不僅營養價值不高，還會損害脾胃，也少飲為妙；生冷食物是寒性食物，寒與濕互結，就會導致泄瀉、腹痛。


                                                               


飲食要調配得宜

    夏季酷熱，導致腸胃功能無法發揮正常功能，因此要調配好飲食，才能增強脾胃功能。例如細糧與粗糧要適當配搭著吃，稀與乾的食物也要有適當安排。

要戒菸戒酒

    要改掉嗜好飲酒以及每餐必飲的習慣，因為戒菸戒酒後可能因為味覺及嗅覺改善，同時腸胃蠕動正常，所以食慾也會跟著變好。

飲食選擇要正確

 1.飲食宜清淡：夏天氣溫高，消化功能減弱致使食慾不振，再加上天熱人們嗜吃生冷食物造成胃腸功能紊亂或因食物不清潔易引致胃腸不適，甚至食物中毒，因此，夏季的飲食調養宜選用新鮮可口、性質平和、易於消化、補而不膩的各類食品。

 2.苦味宜常吃：夏季吃苦味食物能清泄暑熱、健脾，增進食慾，所以要適當多吃一些苦味的食物，如苦瓜等。

 
3.飯前吃開胃食物：沒有胃口時可吃些開胃食物，紫蘇有增強胃腸蠕動、增強食慾功效，多食用可強身健體；而生薑不僅能殺菌解毒，亦能達到開胃健脾、促進消化、增進食慾的作用。

 4.多補充維他命B群：維他命B群被認為是增加食慾的重要維他命，而牛樟芝或啤酒酵母皆含有維他命B群，其他來源有深綠色葉菜類、穀物大豆以及牛奶等，對於開胃、促進食慾有極佳的幫助。

                                                           



5.多吃含鉀食物

    夏天易出汗，因此，隨汗液流失的鉀離子也比較多，容易造成低血鉀現象，使人感到倦怠、頭昏腦脹、食慾不振。欲舒緩此現象，可多補充含鉀食物，一般新鮮蔬果中含有較多的鉀，例如香蕉、草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等，而蔬菜的大蔥、芹菜、毛豆等也富含鉀。

飲食防菌痢

    患有細菌性痢疾者食慾會變差，所以要做好飲食衛生，例如腐爛變質或被蒼蠅蚊蟲污染過的食物別吃，飯前飯後都要洗手，謹防病從口入。

保持用餐心情愉快及優美用餐環境   

    保持愉快、舒暢的心情，有益於人體對食物的消化和吸收；用餐環境優美，例如光線充足、溫度適宜、餐桌、餐具清潔衛生等，都能促進食慾。

食物烹調常變化

    經常改變烹調方式與型態，烹煮出的佳餚色、香、味俱全，當然能夠引起旺盛的食慾。

                                                                      

三、結語

    食慾不振有時是某些疾病最早出現且較為突顯的症狀，所以若有食慾差的情形出現，千萬不可以輕忽，應及早就醫診斷治療，以免病情擴大；另外也可以從日常生活的調理來促進食慾，尤其是維他命B群的攝取，維他命B群不但能維持正常的食慾，還能提供能量、增強體力，進而提升身體的免疫力，不讓病痛有纏身的機會。炎炎夏日已經到來，希望這次的分享可以幫助大家解決食慾不振的現象喲！

全員明純牛樟芝